——广平县高油酸健康花生产业带动乡村振兴发展

省专家团队到广平县现场指导种植

改革网河北 “冀花113白”白衣花生是改良新品种、花生中的“黄金果”，油酸含量媲美橄榄油，具有食药同源保健功效，经济价值、市场前景十分可观。2021年以来，广平县委、县政府本着“黄金果要走出黄金大道”的发展诉求，带动当地群众打造白皮花生种植基地，引进中好集团，并规划建设年产值10亿元的高油酸健康花生“全产业链”，走出了一条“乡村振兴、产业先行”的新路径。

金种子满载新希望

“冀花113白”白衣花生，是河北省农科院李玉荣专家团队历时20余载，成功培育的改良换代花生新品种。油酸含量近80%，可以媲美橄榄油，比普通花生高20个百分点。白藜芦醇含量高于葡萄908倍，具有抗肿瘤、抗衰老、提高免疫力等功效。同时含有能预防心脏病、肠癌、前列腺癌、乳腺癌的贝塔谷固醇，食药同源价值极高。

围绕这颗满载希望的金种子，广平县委、县政府规划建设了高油酸健康花生“全产业链”。

广平县地处老沙河（沙东干渠）流域，土壤沙质疏松、透气排水性好，有机质沉淀高，是传统花生产区。引进白衣花生后，建成2000亩育种基地、30000亩核心产区、80000亩协约产区，按照合同以高于市场价0.5元敞开收购，让利于农，鼓励种植。全年白衣花生总产33000吨，总产值2.97亿元。带动县内7个乡镇、20余个村、近5000家种植户，每年实现花生种植总收入4800万元，人均增收10000元。目前，广平白衣花生正在申请国家地理标志。

2022年我国精制食用植物油产量4881.9万吨，对外依存度超过60%，花生油作为高端产品，连年供销两旺。中好集团投资3.93亿元，在广平城北食品工业园建设了高油酸花生油生产项目，主打“75%高油酸”和零色素、零香精、零防腐剂、零黄曲霉毒素“四个零”绿色健康高端品质。成功开启北京、广州等一线市场，成为中石油内供产品。今年3月份试生产以来，完成花生加工6970吨，实现销售收入11017万元。全部达产后，年加工能力67000余吨，预计年产值10亿元，年利税8000万元。

白衣花生富含白藜芦醇、贝塔谷固醇，对冷榨后的饼粕，用新工艺、零添加分离提取植物蛋白，生产市场抢手的食药保健蛋白粉。积极布局软饮快消产品，开发并成功上市花生蛋白液态奶、全营养代餐奶昔、白衣花生固体饮料等多款饮品。小食品加工，开发出白花生、黑花生、水果花生等多种口味包装。保健品、软饮料市场在万亿级规模，凭借好产品的食药功效，中好集团力争经过持续开拓，再创10亿元产值。

新产业展现“广平速度”

广平县发展“高油酸健康花生”产业，2021年6月项目签约，2023年3月试生产，基地、工厂一起建，创造了难能可贵的“广平速度”。外在是快，内在体现着县委、县政府的作风和效能。

对高油酸健康花生项目，广平县委、县政府经过一年多洽谈跟踪，疫情期间多次到济南中好集团总部考察。2021年6月11日项目正式签约，随后仅用20个月时间，就成功实现试生产。

项目签约后，县委主要领导亲自抓，成立项目专班，立项、规划、环评、用地、施工许可、水电供应等前置手续，开辟“绿色通道”全程代办，尽显广平县亲商惠商服务质量，不到一个月施工手续办妥，7月份项目进地、开工建设。

时值疫情严竣时期，施工一度中断半年之久，县委、县政府和业主一样心急如焚。经过慎重考量和统筹规划，为项目工地建立了专用物料通道，实行厂区封闭管理、防疫部门上门检测等办法，全力提速项目建设。2022年9月，厂区内车间、库房、检验站、办公楼等全部竣工，比原定工期提前半年时间。

广平县委、县政府选派专家驻企提供技术咨询，经过技术路线综合比对，最终选用中国农科院10年研发、世界领先的“花生低温压榨制油与饼粕蛋白联产技术”。采用亚临界生物低温萃取工艺，经过19道过滤、32道流程，全程无添加，高净出油、高纯度制饼粕，保证产品绿色健康。厂房建设与设备定制同期进行，厂房竣工验收后无缝衔接设备安装，经过设备调试、原料收储和工人培训，仅用半年时间，2023年3月份实现试生产。

19道过滤工艺、32道生产工序生产高油酸花生油 

发展农产品深加工产业，首要前提是将农产品种植规模搞上去，建设产业基地。广平县依靠政策奖补、市场驱动，帮助企业分两步建成了10万亩白衣花生种植基地。

选择条件较好的东张孟镇张洞村、留女固村等，一次性规划建设2000亩白衣花生育种基地，配套专用农业设施，实行集中规范化管理。在7个乡镇、20个村，采取“公司+基地+合作社+农户”模式，重点推广高油酸花生种植30000余亩。对经营规模较大的家庭农场、优秀合作社，县农业部门分别给予10—20万元政策性资金支持；对种植面积超100亩的种植大户，每亩补助300元。仅一年时间，广平县建成全国唯一的万亩白衣高油酸花生标准化示范种植基地，被命名为“国家级花生优势特色产业集群”。

考虑到广平县小，适种农地不足以满足中好集团生产需要。县农业部门帮助企业联系临近的花生种植大县和山东、安徽、湖北等花生主产区，以提供种子、协约收购方式，不到两年时间，在县外推广高油酸花生种植80000余亩。对核心产区和协约产区统一实行“保底收购+溢价收购+最低亩均效益”三重惠农机制：签立订单，保底收购，基准保底价每斤4.5元；当市场价高于保底价时，溢价0.5—1元收购；遇不可抗力导致歉收减产，在现有保价基础上再提价10—20%，确保农户亩均收益不受损。

中好集团是河北省农村一二三产业融合发展重点企业，在粮油生产、加工、储备、销售等环节布局有6家企业，积累了广泛市场人脉。高油酸花生油项目试生产以来，半年多时间加工花生7000吨，产销1.1亿元，起步稳健，未来可期。

鉴于白衣花生极高的营养价值和少有的药用成份，中好集团积极开发保健型白衣花生蛋白粉产品和蛋白饮品。目前，已申请注册“中好”“善巧”“颗露”“昼”“元谷鲜生”系列商标共计12个，开发出零添加保健型白衣花生蛋白粉、白衣花生黑芝麻粉固体饮料、白衣花生蛋白奶昔等7个产品，部分商品包装冠有“中国供销合作社”合作标识。产品上市半年多来，实现销售收入2400万元，成功步入营养保健品和软饮快消品市场。

近年来，广平县把产业振兴作为乡村振兴的重中之重，大力发展高油酸花生特色优势产业，持续在做大规模、提升品质、打造品牌上下功夫，促进了农业全链条开发、全产业增值，把小花生做成了大产业，走出了一条科技化助力、规模化经营、融合化发展的现代农业高质量发展之路，为乡村振兴注入了动力和活力。

通讯员/苗士星 刘卫华 张小迪