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新春探园③|点“草”成金!虫草液态化, 一瓶浓缩七八根雪域精华

来源:中国发展改革报社•改革网作者:刘亚婷 张紫越时间:2026-02-11

雪域冰封,海拔数千米的高原草甸上,冬虫夏草仍在冻土下静静孕育,从虫到草历经寒暑淬炼,天然生长周期漫长且采摘不易;而此刻西宁(国家级)经济技术开发区生物科技产业园区里,这份高原瑰宝早已打破自然束缚,凝练成一瓶50毫升的原浆,七八根虫草的精华尽数藏于其中,无需熬煮冲泡,开瓶就能畅享纯净滋养。青海春芽生物科技有限公司负责人李广群难掩激动,这背后,是他近13年扎根技术攻关的心血答卷。

2026年春节将至,2025年9月刚投产的春芽生物,正让这份自古珍贵的雪域馈赠,以更便捷、高效的液态形态,走进千家万户的团圆餐桌。

冬虫夏草的珍稀,既源于高原净土的严苛生长环境,更藏着一套天然营养密码:虫草腺苷恰似体内“节拍器”,温和调节循环、舒缓身体不适;虫草多糖如同“免疫哨兵”,持续筑牢防御屏障、修复机体细微损伤;虫草酸则化身“呼吸清道夫”,助力维持呼吸系统通畅润泽。

谈到对虫草的研究,李广群作为企业负责人,也是项目研究的开创者,从过去从事生物科技研究,到现在开创企业,李广群和虫草打了近20年的交道。据了解,目前虫草市场上以虫草、虫草粉等产品为主,为了实现可便携化和百分之百纯度化,李广群从2010年开始筹划“虫草液”的研究,直到2023年产品经过成果检验,并于2025年取得相关许可后全面上线生产。

春芽生物与虫草的创新结缘,始于对传统食用痛点的精准破解。“过去吃虫草,既要繁琐处理,又因每根虫草含有的200多类菌群中混杂有害成分,大幅降低营养吸收效率。”李广群坦言,虫草“液态化”的核心难题,就是要精准剥离有害菌、提纯有益成分,实现营养留存与食用安全双保障。

自2010年启动技术攻关,春芽生物靠校企、院企深度合作激活创新动能,入驻园区后更迎来突破“加速期”。近年来,园区聚焦企业需求搭平台、强赋能,先后出台四大专项扶持方案,建成公共研发检测平台;在全省首创“企业创新积分制”,从研发投入、成果转化等六大维度,对首批150余家企业量化评估,筑牢“以评促创”的良性生态。

借力园区机制红利,春芽生物接连攻克多项技术难关。生产车间里,恒温恒湿环境下,三角瓶摇床匀速运转,虫草菌丝在营养液中舒展生长;经精准分菌、提纯、发酵等多道严苛工序,最终凝练成清澈纯净的虫草原浆,把高原精华牢牢锁进瓶中。

这份藏于古老药典的自然馈赠,就此走出高原秘境,化作触手可及的日常滋养。品质数据是最好佐证:2023年“虫草一号”原浆通过检验,核心成分腺苷含量达1.0mg/100ml,远超行业标准;总砷等安全指标达标,无人工添加剂,微生物指标全数合格,真正实现营养、纯净、安全兼备。如今这款原浆已进驻全国商超,让高原滋养惠及更多人。

春芽生物的蝶变,是园区培育创新生态、优化招商服务的生动缩影。园区构建“管委会+公司+基金+平台+协会”五位一体招商体系,2025年,落地项目51个,省外到位资金、项目签约额均超额完成年度目标;创新基金招商模式,携手设立特色产业基金与极地基金,已为白刺精深加工项目融资,让戈壁“黄金果”靠科技升级附加值。

从虫草“液态变身”到白刺“价值跃升”,园区正以全链条赋能,推动高原特色资源跳出传统模式,从“单打独斗”迈向“集群共进”。

这个新春,一瓶瓶带着雪域纯净气息的滋补珍品,藏着企业深耕创新的匠心,更映着园区以科技激活高原好物、以产业赋能区域发展的坚实步伐,让高原滋养走进寻常生活,温暖每一段团圆时光。(中国发展改革报社•改革网 刘亚婷报道,实习记者张紫越)

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