来源:中国发展改革报社改革网作者:刘亚婷时间:2025-12-30
12月29日,青海班玛牦尊胶食品科技有限责任公司在西宁正式开业,标志着果洛州在西宁的“飞地经济”模式实现了历史性的“零突破”。班玛县拥有纯净的生态与丰沃的草场,但其牦牛产业长期面临产业链短、区位偏远的挑战,研发生产牦牛胶食品为该公司成功探索出一条高原特色产业高值化发展的新路径。

据了解,该公司是青海省唯一以牦牛皮骨研制胶类食品的科技公司,总投资达3447.98万元,牦牛胶食品项目立足海拔4000米以上高原特有的牦牛资源,通过自主研发的专利工艺,攻克了牦牛皮胶去腥保营养的核心技术难题,将其转化为高附加值的胶类健康产品,重磅推向市场,更聚焦差异化竞争,打造即食化便捷、口感好的产品,构建“科学滋养”“可持续亲民”品牌价值。
项目达产后,预计年产量可达100吨,带动就业50余人,实现销售利润600余万元。此举不仅显著提升了班玛牦牛资源的综合利用效率,也为打造具有高原特色的产业新名片提供了有力支撑。

深入来看,该产品立足根本源于其技术与功效上的双重突破。从工厂相关负责人展示的科学检测报告来看,该公司“牦尊胶”系列胶类产品具备强劲说服力:例如,罐装的牦牛煨膏,其水解氨基酸总量以及天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸等8种氨基酸含量,均明显优于传统产品;相关机构出具的功效评价证书显示,“牦尊胶”产品具备增强免疫力、促进胶原蛋白再生的功效,为“药食同源”理念的现代转化提供了坚实的科学依据。

班玛县委副书记、县长扎西东智在开业仪式致辞中表示,这一实践得益于青海省委省政府“打造绿色有机农畜产品输出地”的战略指引,上海援建“中央要求、班玛所需、上海所能”的精准支持,江苏东西部协作的鼎力相助,以及西宁市在飞地合作、资源联动方面的大力支撑,是多方合力推动区域协调发展的生动实践,有效破解了偏远县域发展瓶颈,蹚出了一条生态保护与产业发展相得益彰的绿色发展之路。(中国发展改革报社改革网 刘亚婷报道,实习生朱静柔)