中国改革报·改革网报道  近日，井冈大讲堂讲师团讲师、原吉安市第一人民医院院长王锡富应长塘镇邀请，开展了以“食品安全，人人有责”为主题的科普进乡村宣讲活动。此次活动旨在提高镇村干部及村民的食品安全意识，让大家深入了解食品安全的重要性，从而提高农村地区的食品安全水平。

王锡富院长凭借丰富的经验和深厚的专业知识，以深入浅出、通俗易懂的方式，为大家讲解了食品安全的相关知识。他结合实际情况，列举了许多生活中的实例，使得宣讲内容更具针对性和实用性。在宣讲过程中，王锡富院长还与听众展开了互动，解答了大家心中的疑问，使大家对食品安全有了更加清晰的认识。

课堂上，大家听得非常认真，记得也很仔细。参加听课的近200名镇村干部及村民纷纷表示，这堂课听得懂、很实用、有收获。大家一致认为，王锡富院长的宣讲有助于提高大家的食品安全意识，让大家从个人做起，从厨房做起，从大家做起，共同筑起一道道食品安全防护墙。

参加此次宣讲活动的镇村干部及村民表示，王锡富院长的宣讲让他们深刻认识到食品安全的重要性。大家纷纷表示，要将所学知识运用到日常生活中，提高自家食品安全水平，同时积极向身边的人宣传食品安全知识，让更多的人了解并关注食品安全。

长塘镇相关负责人表示，此次科普进乡村宣讲活动非常有意义，不仅提高了镇村干部及村民的食品安全意识，还为农村地区的食品安全工作提供了有力的支持。今后，长塘镇将继续加大科普宣传力度，邀请更多专家开展类似活动，为广大村民提供更多实用的科普知识，助力乡村振兴。

王锡富院长也表示，他将一如既往地关注农村地区的食品安全工作，为推动农村食品安全事业发展贡献自己的力量。希望通过此次宣讲活动，能让更多的人认识到食品安全的重要性，共同为构建食品安全社会贡献力量。

此次王锡富院长在长塘镇开展的科普进乡村宣讲活动取得了圆满成功，赢得了镇村干部及村民的一致好评。大家纷纷表示，这堂课让他们受益匪浅，将积极践行“食品安全，人人有责”的理念，为提高农村食品安全水平贡献自己的一份力量。

（供稿：吉安市吉州区长塘镇  颜苑  肖英镇）