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2019年10月份厦门水果市场行情分析

10月份是南北大路水果的登场销售季节,今年北果(苹果、梨类)均获丰产,上市货源来势迅猛、充足,价格走跌;而南果柑橘类因减产又受成熟期推迟影响,应市货源相对较少,交易量有所下滑。因此本月果市交易形成“北旺南淡”态势,与去年同期相反。本月中埔水果批发市场交易量为9224吨,同比减少2%;水果交易额为4487万元,同比下降10%。

价格方面,本月水果综合平均批发价为5.58元/公斤,同比下跌9%。由于今年北果丰产,本月正值采摘上市期,为合理囤货,减轻北果中后期销售压力,产地果农先将劣次货源(低等级果)大量抛售,导致本月苹果和梨的售价大幅走跌;受其影响,应市部分南果价格也受其冲击,致使本月整体果价同比呈下跌走势。现就本月主销水果交易情况分析如下:

一、苹果销走旺,货足价下跌。10月份至年底是新产季苹果的销售前期。由于今年丰产,各地苹果来厦应市货源明显增多,因来自不同产地,品种较多、品质等级有差异,且在同一市场竟销,导致整体售价走降,且价差拉大。一级红富士苹果批发价卖8至9元/公斤,普通等级批发价在4至6元/公斤,劣等果3元/公斤,整体综合批发价较去年同期下跌27%。因售价便宜,本月苹果销售走旺,日交易量在60-70吨左右,同比约增长30%。

二、蜜柚北销增、减产售价涨。今年推迟成熟的蜜柚本月已到完熟期了,上市货源品质明显提升,批发市场的交易量也有所增加,日销量在50吨做左右,基本接近去年同期。另据了解,本月北方果商开始南下平和产地大量收购蜜柚北销,因今年蜜柚减产,北方果商看好柚子后期销售商机增加购货订单,这导致下半月产地柚子价格走涨,批发市场柚子批发价也从本月初的2.20元/公斤上涨至月底的3元/公斤(白肉柚)。随着产地货源短缺,预计下月蜜柚价格仍呈走涨。

三、香蕉遇天热、滞销又跌价。往年10月份香蕉开始渐入其销售旺季,但本月因天气偏热令香蕉后熟加快、易烂损耗大、货架期缩短,增加了香蕉售卖难度,导致其销售滞缓;另因今年秋季香蕉未遭灾害(台风、下雨等)影响增产,上市货源充足。货足又销滞直接影响其价格走跌,月平均批发价为3.06元/公斤,同比下跌34%,成为本月跌幅最大的大路果。

四、广西柿抢摊、价便宜销顺。本月广西柿子全面登场,开始接管“柿场”,北方柿子则陆续退出。本月广西柿子进入成熟旺季,品质好、卖相佳,加之货量大、价便宜,批发价仅卖4元/公斤,比之前上市的陕西货便宜40%,令其销路走旺;日交易量在50吨左右同比持平。今年广西柿子因晚熟而让北方货抢占上市先机“干扰”下,本月能重夺“柿场”恢复常态销售实属不易。

五、脐橙刚登场、减产价显涨。本月脐橙开始陆续登场。据悉今年脐橙因受天气影响(秋季干旱少雨)闽赣等地脐橙减产且成熟期也相对推迟。因此本月上市脐橙货源较去年同期明显减少,使其价格走涨。月平均批发价为6.68元/公斤(一级果),同比上涨10%。因受减产货少及眼下品质欠佳影响,本月脐橙日交易量仅约35吨左右,同比减少30%。

 

 

 

 



编辑:福建价格新闻网

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