本网讯 记者赵庆国报道 中医素有“药食同源”的说法。《黄帝内经太素》认为：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出中国人很早就认识到“药食同源”。近年来，随着人们对传统文化的重视和回归，传统中医药的热度也随之上升，食药同源的理念开始越来越多地走进中国老百姓的日常生活，为“健康中国”建设、预防防治“未病”提供了一个崭新的视角，由此也带动生态环保、特色农业、保健食品等相关产业的快速发展。

5月26日，中国（厦门）食药同源产业创新博览会在京举办推介会。主办方介绍，该博览会定于2025年10月17日至19日在厦门市国际博览中心举办，展示空间规划为3万㎡，预计吸引2000余家企业参展、超万名专业买家到会。

厦门国贸会展运营有限公司董事长方志国介绍，该博览会现场设置有八大专业板块，分别是道地产品与乡村特色馆、海峡两岸食药同源文化馆、原料种植技术展区、深加工产品展区、轻奢食品展区、国际展区、药膳文化展区、健康科技展区，八大专业板块将全方面、多维度展示食药同源产业发展成果。博览会创新打造“AI＋”健康科技体验空间，将前沿科技与传统养生理念深度融合。同期，还将举办产业创新论坛、数字化转型研讨会、道地产品峰会等高端活动，联合百家央国企、万亿级电商平台开展精准对接，通过企业路演、产融对接等形式，串联产业链上下游资源，实现“科研成果－产业应用－市场转化”全链条贯通。

中国（厦门）食药同源产业创新博览会由全国食药同源产业创新工程办公室和中国西部开发促进会共同指导，由厦门国贸会展集团有限公司主办，厦门国贸会展运营有限公司承办。在推介会现场，第十二届全国政协副主席，农工党第十五届中央常务副主席刘晓峰，商务部原副部长，中国商业联合会原会长张志刚，中国西部开发促进会会长赵霖等先后致辞，厦门市商务局副局长、会展局局长喻皓全面介绍厦门优良营商环境与会展政策优势，重点介绍了厦门国际博览中心116万㎡智慧化会展综合体，以“会展友好型城市”的战略眼光，向全球伙伴发出诚挚邀约，号召各方携手打造食药同源产业发展的新高地。

据介绍，博览会将以“共创食药同源新时代共享全民健康新未来”的理念，诚邀全球企业、机构及专业人士相聚鹭岛，探索食药同源创新路径，共享万亿健康市场机遇，为“健康中国”战略落地贡献智慧和力量。

推介会现场，厦门国贸会展运营有限公司作为博览会承办单位与全国食药同源产业创新工程办公室、中国西部开发促进会、全国食药同源产业创新工程药膳专项工程秘书处、北京同仁堂（湖北）生物科技有限公司共4家机构签署战略合作备忘录，覆盖药膳研发、标准制定、产业基金等领域。同时，一些业界专家发表主题演讲，为博览会提升了学术高度，拓展了行业前瞻视野，进一步凝聚了“产学研用”协同发展共识。

本届食药同源博览会承办地厦门国际博览中心以“蓝海大厝，九天白鹭”的建筑美学为设计理念，拥有11个无柱展厅及超30万㎡净展览面积，是福建省规模最大的会展综合体。其智慧化运营能力与国际化硬件配置，将为全球参展商和客商搭建展示与交流的优质平台，助力食药同源产业迈向国际化、标准化的新征程。