山西寿阳 发展彩椒特色产业 以标准化种植铺就乡村振兴富民路

改革网讯 山西寿阳深入践行“千万工程”经验，立足冷凉气候资源优势，以片区化布局推进精品彩椒标准化种植，完善产供销一体化产业链，眼下全县设施大棚迎来首茬彩椒丰收，特色现代农业持续释放富民效能，为乡村产业高质量发展注入强劲动能。

寿阳高海拔、昼夜温差大的独特气候，造就彩椒果肉厚实、口感佳的品质优势。当地划分三大种植片区，安排技术员巡回驻点，对育苗、田间管护、采收分级全流程标准化管控，大幅降低畸形果比例，精品果品市场溢价显著。全县现有两百多亩设施大棚，今年首茬彩椒亩产可达八千余斤，大棚内红黄彩椒挂满枝头，农户正有序开展采摘分拣，丰收氛围浓厚。

特色彩椒产业搭建起群众就近增收平台。产业链用工周期长、工时灵活，村民可兼顾务农与家庭。下洲村村民李忠宽介绍，参与大棚管护、采收务工，全年务工收入超两万元，叠加土地流转租金，实现双重稳定收益，小小彩椒棚成为村民“增收聚宝盆”。

标准化规模化种植有效打通销售渠道。基地与收购商签订全年供货订单，省去零散收购环节，压缩流通成本、提升市场竞争力。采收旺季基地日均外运彩椒超六千公斤，产品供不应求，收购商计划后续扩大采购规模。基地推行数字化、绿色化种植模式，销路稳定无后顾之忧。

为持续做强特色农业，当地不断补齐产业配套短板，健全种植、管护、冷链、销售全链条体系。基地负责人介绍，下一步将规划建设冷链车间，延伸产业链条，进一步提升农产品附加值，常年吸纳百余名本地群众稳定就业。

小小彩椒是寿阳推动农业产业改革、实现富民兴村的生动实践。下一步，寿阳将持续壮大特色果蔬产业，坚持规模化、标准化、产业化发展路径，深挖本土农业资源潜力，拓宽群众稳定增收渠道，持续激活乡村产业内生动力，以特色产业提质增效助力乡村全面振兴。