来源：改革网作者：赵志斌时间：2026-06-15
改革网讯 “积极发展老年助餐服务，构建城乡老年助餐服务体系”——这是《“十四五”国家老龄事业发展和养老服务体系规划》明确的重要任务，也是实施积极应对人口老龄化国家战略的民生抓手。山西省委、省政府连续多年将老年助餐纳入民生实事，深化城乡养老幸福工程。晋中市把老年助餐作为老年人“吃在胃里、暖在心里”的关键小事，高位谋划、系统推进，构建起覆盖城乡、共建共享的助餐服务体系，打造出可复制、可推广的“晋中样本”。
织密网络，实现城乡全覆盖。 面对60岁以上老年人口占比23%的中度老龄化社会，晋中市将助餐设施建设纳入年度民生实事和“一刻钟”便民生活圈，明确“1+3+N”发展路径。累计投入2.53亿元，盘活农村闲置房、配建养老设施等存量资源，建成27家城镇社区养老幸福工程、20个标准化社区食堂、1179个农村日间照料中心（养老驿站、幸福小院），设施数量居全省前列。
创新机制，确保可持续发展。 建立“建设补助+运营补助+用餐补贴”三位一体资金保障机制，对社区食堂给予每平米1400元建设补助及10—20万元运营奖励，对农村日间照料中心每个补助10万元，落实水电气热居民价格和税费优惠。农村推广“以菜换餐”“集体菜园”降成本；城市社区推行“以青补老”，太谷区农大社区食堂通过吸引中青年消费反哺老年优惠，单日营收超万元；昔阳县“养老机构+社区食堂”面向社会开放，60岁以上老人享7折优惠，累计服务4.3万人次。全市1200余家助餐点良性运转，“十四五”期间投入资金5.13亿元，惠及9.27万名老年人。
智慧赋能，打通供需“最后一公里”。 作为全省唯一的国家基本养老服务综合平台试点，晋中市将1000余家养老设施接入智慧养老平台，归集近30万组老年数据。引入智慧餐厨系统，支持手机APP、电话预约“点单下菜”，实现从“人找饭”到“饭找人”的跨越，累计助餐近20万人次。榆次区华晟康养公司创新“互联网+物业+养老助餐”模式，被民政部表彰为“全国养老服务先进单位”。
从严监管，守护“舌尖安全”。 出台综合监管制度，联合市场监管、消防等部门常态化开展“双随机、一公开”检查，推动48家助餐点实现“明厨亮灶”，构建社会共治格局。
老年助餐看似“一顿饭”的小事，实则是检验养老服务改革成色的“试金石”。晋中市以改革创新精神，探索出政府主导、社会参与、智慧支撑、安全兜底的高质量发展路径，让老年人在家门口吃出了幸福味道，也为全国养老服务事业贡献了可借鉴的“晋中智慧”。