改革网讯（林子涛）5月21日，宁德市召开《高品质大黄鱼等级评价技术规范》新闻发布会。该标准由中国渔业协会权威发布、宁德市大黄鱼产业分指挥部与市大黄鱼产业协会联合闽浙两地顶尖科研力量及龙头企业共同起草的《高品质大黄鱼等级评价技术规范》团体标准正式面向全社会发布。该标准将于2026年6月15日正式实施。

新闻发布会现场。林子涛摄

宁德市海洋与渔业局党组成员、副局长、宁德市大黄鱼产业协会秘书长游成银介绍道：“今天我们相聚在宁德‘中国大黄鱼之都’，共同见证一个历史性时刻——高品质大黄鱼从此有了自己的品质‘话语权’。这项标准是深化拓展福建省委‘三争’行动、落实宁德市委‘1571’策略体系的重要成果，也是全国首个覆盖福建、浙江等大黄鱼主产区的高品质分级评价标准。”

该标准的发布，彻底结束了长期以来各产区“各说各话”、市场交易“凭眼估价”的混乱局面，第一次让大黄鱼的品质高低有了全国统一的度量衡。该标准引领大黄鱼产业发展，分等分级引导理性消费，促进全国统一大市场的形成，牢牢掌握高品质大黄鱼分级评价的制高点与行业话语权。

据了解，新标准将养殖大黄鱼划分为五个等级，即AAAAA级（黄金尊）、AAAA级（黄金龙）、AAA级（黄金鳞）、AA级（石首黄）、A级（桂花黄）。其中，AAA级及以上为高品质等级，AA级和A级为普通等级。

同时，非法添加、数据造假或品质不达标等行为将严格实行一票否决，让每一条高品质大黄鱼都有据可查、有标可依。新标准的实施，将为企业、消费者和全行业带来深刻影响：对于企业与渔民而言，标准是“价值跃升”的强大引擎，将引导养殖企业从追求“增产”转向追求“增值”；对于消费者与市场而言，标准是“国鱼品质”的郑重承诺，保障人民群众“舌尖上的安全”和消费者的知情权、选择权；对于产业与区域而言，标准是“蓝色转型”的关键一锚，为我国海洋渔业高质量发展、走向国际市场提供“宁德样板”。

在记者提问环节，针对媒体关心的标准法律效力及适用范围问题，中国渔业协会标准与评价部主任、秘书长助理庞丽霞女士作出了详细解答。

关于标准是否具有强制性，庞丽霞明确表示，本次发布的《高品质大黄鱼等级评价技术规范》属于团体标准，标准编号为T/SCFA 0024—2026。根据《中华人民共和国标准化法》的规定，团体标准由社会团体自主制定发布，供社会自愿采用，不具有法律意义上的强制性，属于推荐性标准。同时，宁德作为“中国大黄鱼之都”是标准的主要发起者和先行示范区，鼓励全国各地从业者积极对标、采标。

在东海水产研究所宁德创新研究院执行院长、宁德市大黄鱼产业协会标准化技术委员会主任郭全友看来，《高品质大黄鱼等级评价技术规范》团体标准相较于目前现行的通用行业标准、地方标准，在评判逻辑、分级架构、市场管控层面实现了多项突破性创新，针对性补齐了原有标准偏重通用性、缺乏高品质专项判定的短板。

下一步，宁德将在全市范围内开展“按标生产、对标评级”专项行动，联合头部电商平台和线下精品商超，全面推广等级标识。让更多消费者认识高品质大黄鱼、信赖高品质大黄鱼、爱上高品质大黄鱼！让宁德大黄鱼成为高品质大黄鱼的策源地、示范区、引领者，成为中国渔业的最亮眼名片。