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备足冬储菜 保障群众“菜篮子”

来源:作者:时间:2023-12-01

冬储蔬菜是守护群众“菜篮子”、保障民生的重要一环。温宿县提早谋划、抓紧部署,积极引导农户及合作社、企业等相关经营单位做好秋冬菜收获、入窖、管理等工作,确保我县秋冬季“菜篮子”储备充足,群众吃菜不犯愁。

温宿县托甫汗镇尤喀克托甫汗村村民正在将大白菜运到小菜窖储藏。(赵新昌摄)

11月30日,走进托甫汗镇尤喀克托甫汗村村民阿西木·买提尼牙孜家,阿西木·买提尼牙孜和家人正将满满当当的一车大白菜卸下来,运到小菜窖储藏,一颗颗青翠碧玉的白菜十分惹眼。在他家的菜窖里,还整整齐齐分类摆放着土豆、萝卜、恰玛古、大葱、辣椒等各种蔬菜。阿西木·买提尼牙孜的妻子每天都会进到菜窖里,挑选部分蔬菜拎回家做饭。温宿县托甫汗镇尤喀克托甫汗村村民阿西木·买提尼牙孜:“我们从10月就开始准备冬储菜,一部分像白菜、萝卜是自家种的,另外一部分像恰玛古、洋葱、辣椒市从市场采购的,共有四百多公斤,一家四口人足够吃到明年4月。”

得益于丰富的水土光热资源、交通区位优势和惠农政策,这几年,托甫汗镇陆续建成了4座设施蔬菜基地,总占地面积1850亩,此外还拥有上千亩露地蔬菜,是温宿县重要的蔬菜产地之一。

图为温宿县托甫汗镇尤喀克托甫汗村四季鲜果蔬分拣中心,这里建有五座可存储1500多吨的冷库。(赵新昌摄)

为进一步提升蔬菜储藏保供能力,托甫汗镇还加大冷库建设力度。在占地10亩的尤喀克托甫汗村四季鲜果蔬分拣中心,这段时间,工作人员一直加班加点,忙着清洗、分拣、储存、销售各类萝卜。这里是托甫汗镇最大的萝卜加工基地之一,建有5座冷库,储各类萝卜1000多吨。温宿县托甫汗镇尤喀克托甫汗村四季鲜果蔬分拣中心负责人张益兵说:“我们中心由黄萝卜、红萝卜、青萝卜、红心萝卜、恰玛古等类蔬菜,一部分以备托甫汗镇周边群众需求,一部分流入到市场。”

在温宿县托甫汗镇尤喀克托甫汗村四季鲜果蔬分拣中心,工作人员忙着分拣、包装黄萝卜,随后将萝卜晕倒冷库储藏。(赵新昌摄)

托甫汗镇积极抓好秋冬菜种植采收销售工作,同时鼓励农户充分利用好各家院中的小菜窖,及时储藏各类蔬菜,让农户在销售上巧打“时间差”,既能减少冬季购买蔬菜的支出,还能保障自家蔬菜需求,助力农民增收。温宿县托甫汗镇经济发展办干部赫力力·伊力亚斯:“我们镇今年种了1500多亩冬储蔬菜,产量达到6000吨,目前已采收完毕。全镇有4个大型冷库,库容量2000吨,还有817个庭院小菜窖,小菜窖库容量350吨。现在农民冬季和春季需要的蔬菜全部储备完毕,可以吃到明年四月份。”

近年来,温宿县大力推进蔬菜种植和农产品储藏保鲜设施建设,据了解,今年全县冬储菜种植面积达3.18万亩,建有18个冷库,43个大菜窖,2.5万个庭院小菜窖,各类菜窖总储藏量1.98万吨,已储藏1.84万吨,入窖率达92.9%。下一步,温宿县将加大冬储蔬菜采收储运销售力度,切实保障广大群众的“菜篮子”。(通讯员赵新昌)

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