乡村振兴，产业先行。拜城县亚吐尔乡按照“一产往后延、二产两头连、三产走高端”的发展理念，采用企业＋农户运行模式，瞄准市场需求，通过建设脱水蔬菜加工厂，积极发展农产品加工产业，激发乡村振兴活力。

初冬时节，走进亚吐尔乡欧特贝希村的脱水蔬菜加工厂，隆隆的机器轰鸣声响彻车间，工人们正紧张有序地忙碌着。在经过机器清洗、切丁、烘干等一系列的流水操作后，一袋袋做好的脱水洋葱被整齐码放在一旁。

为发展乡村产业，2022年5月，亚吐尔乡先后投入乡村振兴衔接资金700万元，建设了占地面积20亩的脱水蔬菜加工厂，并引进拜城双裕农业发展有限公司，经营脱水洋葱等特色产品，着力打造种植、生产、加工、销售全产业链。

拜城县双裕农业发展有限公司董事长摆建国说：“我们公司收购的洋葱有6000多吨，是与亚吐尔乡订单式种植的，现在工厂每天的加工量在100到120吨左右，出的干品在15吨至18吨之间，主要销往山东青岛。”

村里有了产业，村民的就业也有了保障，脱水蔬菜加工厂建立后，吸纳了70余名周边群众务工，平均工资在4000元左右。企业通过土地流转，开展6000亩洋葱订单种植，全年聘请300余名零散务工人员参与洋葱日常田间管理，实现人均年增收12500元，为农户增收开辟了新路径。

拜城县亚吐尔乡欧特贝希村村民阿不力克木·亚生说：“我9月份就来洋葱厂上班了，每个月工资4000多，在家门口能找到好工作，收入提高了不少，家里人都很高兴。”

乡村产业一头连着农民群众的“钱袋子”，一头连着乡村振兴的动力后劲，扶持一批好项目、好企业入驻乡村，让群众就近就业，带动村民增收，是实现乡村振兴的基础。据企业负责人初步估算，今年加工厂的利润可以达到350万元左右。

拜城县亚吐尔乡副乡长艾力·艾沙说：“引进拜城双裕农业发展有限公司后，他们每年向村集体交纳35万元的租金，实现了企业获利、村集体增收、农户致富的目的。”（魏百宁）