近年来，拜城县技工学校以就业为目标，以市场为导向，多措并举，促进学员成功就业创业。11月6日，拜城县技工学校举办“疆菜师傅·特色小吃”培训成果展示会，27名前往喀什培训结束的技工学校学员现场展示了自己学到的手艺。

展示会上，学员纷纷展示了自己学到的胡辣羊蹄、烤鸽子、酸奶粽子等群众喜爱的各类美食，精美的摆盘、鲜香的味道，让一众评委和围观学员赞不绝口。

阿依先木古丽·吐拉甫是拜城县技工学校烹饪专业毕业的学员，她不仅在学校学到了实用的烹饪技能，日前，她和其他26名学员被学校选派到喀什地区，学习包括烤肉、烤鱼、特色粽子、烤蛋等特色美食的烹饪技巧和食材搭配方法，能够更好地发挥自己的专业技能，实现就业增收致富。

拜城县技工学校学员阿依先木古丽·吐拉甫说：“我的摊位在东桥里夜市，以前美食品种不多，客流量不是很大，这次去喀什学习回来以后，我增加了好几个美食品种，吸引了更多客人，收入也比以前高了很多。”

据了解，自从学员们的特色美食摊位在夜市开业以来，夜市的客流量明显上涨，对提高学员们的经济收入，促进当地的夜经济发展具有重要意义。

拜城县技工学校校长阿不都居日提·吾提库尔说：“我们组织学员到喀什地区学习当地特色美食，是县委、县政府为提升群众收入，提高技工学校学员们的就业能力而开展的一项重要举措，通过这次学习培训活动，学员们不仅学到了更多的烹饪技能和食材搭配方式，也拓宽了视野，为今后的就业和发展奠定基础。”

下一步，拜城县将坚持以“送技术、提技能、促就业”为出发点，把技能培训作为推动群众就业和增收致富的重要抓手，以市场行业岗位需求和群众学习期盼为导向，广泛开展各类实用技能培训，将培训与就业紧密结合，“授人以渔”助力就业，让广大群众真正掌握一技之长。（依热夏提·艾尔肯）