□ 本报记者 杨 虹

高大翠绿的香蕉树鱼贯排列、金鳞般的燕窝果沉甸甸地垂挂着在藤蔓之间……在位于北京市海淀区上庄镇双塔村北的西郊农场首农庄园里种植了100多种蔬菜和水果，其中“南果北种”产品10余种，“我们的目标是打造一个集科研、生产、示范于一体的现代农业基地，通过产研融合，推动区域农业科技化、标准化、优质化。”西郊农场副总经理王浚峰介绍说。

如果说首农庄园是探索现代都市农业发展模式的示范园区，那么首农食品集团旗下的翠湖智慧农业创新工场就是推动中国农业现代化的重要科研示范基地。“翠湖智慧农业创新工场是北京市高效设施农业首个试点项目，占地878亩。目前，21万平方米的大型智能连栋温室已建成运营，成为京津冀地区最大的蔬菜生产单体连栋温室。”王浚峰说。

走进温室，一排排整齐的番茄秧映入眼帘，这些番茄秧根扎在长条状的椰糠“土壤”中，顺着牵引绳固定向上生长，所需水肥等养料通过根部附近的滴箭提供，按照设定好的程序定时开启水肥一体滴灌。温室内密密麻麻的管线和传感器，精准控制着番茄生长的温度、湿度、通风、光照等环境条件。

“温室采用椰糠基质无土栽培技术，结合熊蜂授粉和病虫害绿色防控，实现了绿色循环生产，提高了蔬菜品质。环境调控系统、水肥一体化系统和智能化生产装备，让温室实现了生产过程的自动化和智能化。”北京翠湖农业科技公司党支部书记、总经理李新旭讲解着，通过引入机器人、物联网技术和大数据分析，建立了智能化管理平台，实现“一屏统管”的全流程数字化管理，园区管理与劳动生产效率提高3倍以上。

顺着温室继续前行，来到了首农翠湖工场科研温室——面积为9600平方米的“蔬菜优质品种培育推广中心”，这里宛如一座现代化的农业科技殿堂，5间番茄科研温室和6间品种示范及技术装备测试温室，相互独立又彼此连通，形成了一个完整的科研和生产体系。一排排无土栽培的蔬菜架整齐划一，番茄、辣椒、茄子等56个优新蔬菜品种在这里茁壮成长。

“我们正在联合中国农大、北京农科院等科研院所，进行智能装备和农业场景应用的研发，将AI技术和人工智能技术赋能于农业生产，提高国内的农业现代化水平。”李新旭表示，公司也在做黄瓜、番茄、辣椒、草莓等不同作物的模式测试，希望通过首农翠湖工场这种模式的示范，未来探索出一条经济高效的生产技术模式，着力将翠湖农业打造成为立足海淀、服务北京、辐射全国的设施农业产研融合创新基地。

从快餐店的蔬菜摇摇杯，到商超的轻食类产品，鲜切蔬菜正在丰富改变着人们的生活方式，成为蔬菜产业中的“新贵”。“公司的叶类、茄果类以及特殊品类鲜切蔬菜生产线，均采用国际和国内一流设备，蔬菜切刀、脱水机、金属探测仪等关键设备，都是在本行业中率先引进的先进技术装备。”据首农食品集团裕农公司总经理刘建新介绍，通过参与国家标准、行业标准及团体标准制定，种植基地通过了全球良好农业操作认证与蔬菜加工厂国际食品安全管理体系的认证，实现了从田间到餐桌的标准化管理，在鲜切蔬菜领域建立了涵盖种植、生产、冷链配送的可追溯机制，为“菜篮子”安全提供全方位保障。

从高效设施农业新场景，到鲜切蔬菜全链条锁鲜，首农食品集团始终恪守“食安天下，惠泽万家”的企业使命，以新场景、新业态、新模式全链条拎稳首都“菜篮子”。