□ 周恩友 曾 华

中国的酒文化历史悠久，酒已是生活中不可缺少的东西，从每日三餐到办喜事、丧事乃至大型的民族节日活动，喝酒是人们必不可少的第一件事。以美酒待客，成为尊敬客人的礼节。

采访贵州省修文县苗乡民族酒业有限责任公司董事长周敬学，是因为传说他研制的酒与王阳明有关。

在贵州省修文县，话题一切入酒，周敬学就滔滔不绝，眉飞色舞。他说，他公司生产的苗乡奇酒与著名思想家王阳明有关。

按他的说法，古时的王阳明，身体羸弱，除了做学问之外，别无嗜好，就是爱喝点酒。35岁时，王阳明遭受权阉陷害，受杖刑四十，绝而复甦，下诏狱，贬官位于贵州省贵阳市北郊修文县龙场镇潮阳村，即如今的苗乡民族酒业有限责任公司所在地，与当地苗家人结下了深厚的友谊。苗家人将自己酿造的糯米酒送给王阳明喝。王阳明饮了糯米酒后觉得精神爽朗，经询问才知苗人送给他的糯米酒不是单纯的糯米酒而是在其中添加了花粉和蜂蜜的泡酒。他不为困境所忧，潜心悟道，进行心学的研讨，经过长期的磨难、酝酿、总结，本着深沉的思考，以“知行合一”“致良知”的命题超越了前贤，创立了震动学界的“阳明心说”，被学术界奉为“心学大师”。

周敬学说，那时苗乡人提供给王阳明喝的糯米酒中添加花粉和蜂蜜，如今被修文县苗乡民族酒业有限责任公司结合现代酿造和传统配方工艺开发出了“奇潮”牌苗乡奇酒（蜂花配制酒）。