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10月下旬哈尔滨副食品市场价格总体呈下降走势

来源:改革网作者:刘文满时间:2026-10-26

改革网哈尔滨10月26日讯 (刘文满)10月下旬,哈尔滨市肉蛋菜等主要副食品市场价格总体呈下降走势。当前市场货源供应充足,终端消费需求保持平稳,带动整体物价稳中趋弱。分品类看,猪肉、蔬菜、水产品价格小幅回落;受供需阶段性变化影响,鸡蛋价格小幅反弹。进入四季度,需要持续关注降温天气、外运调运、节前备货等因素对后续副食品价格带来的波动风险,继续做好民生商品价格监测和保供稳价工作。

猪肉价格持续走弱。10月26日,猪肉市场平均零售价格(500克,下同)9.28元,较上周下降1.17%,较上月下降4.43%,较去年同期下降24.37%。生猪出厂价格4.70元,较上周下降6.00%,较上月下降11.32%,较去年同期下降21.67%。

鸡蛋价格小幅反弹。10月26日,鸡蛋市场平均零售价格4.70元,较上周上涨1.29%,较上月下降14.70%,较去年同期上涨26.01%。鸡蛋出厂价格4.40元,较上周上涨15.79%,与上月持平,较去年同期上涨33.33%。

水产品价格稳中趋弱。10月26日,监测的鲤鱼、带鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼5种水产品市场平均零售价格10.84元,较上周下降0.60%,较上月下降2.36%,较去年同期下降4.02%。

蔬菜价格小幅回落。10月26日,监测的22种蔬菜市场平均零售价格2.77元,较上周下降1.07%,较上月下降2.46%,较去年同期下降23.90%。今年10月下旬蔬菜价格较去年同期价格低的原因,主要是去年10月下旬黑龙江遭遇明显冷空气、降雪降温,造成本地露地秋菜提前结束采收,部分蔬菜受冻减产,地产菜供给收缩所致。

11月,哈尔滨市肉蛋菜价格大概率呈现“肉稳、蛋小涨、菜季节性上涨”的分化走势‌。蔬菜是上涨主力,肉蛋波动幅度有限。11月,哈尔滨本埠蔬菜陆续退出市场,外埠蔬菜占主导,生产成本、物流及批零成本增加,蔬菜价格将呈规律性上涨。‌‌生猪存栏处于合理区间,临近年终出栏量增加,供应端充足,价格缺乏持续上涨动力,猪肉大概率维持平稳或小幅波动,大幅上涨可能性不大。鸡蛋供给端偏紧,在产蛋鸡存栏平缓下行,前期亏损加速老鸡淘汰,叠加冬季产蛋率下降,有效供给阶段性偏紧,价格预计小幅回升。‌‌