改革网讯 陈衡、王向宇报道 2025年10月21日上午，由河南省食品工业协会主办的药食同源专业委员会成立大会在郑州牧原大厦隆重召开。河南省工信厅及省食品产业联盟特邀领导、河南省食品工业协会牛景红秘书长、李培峰院士等72位嘉宾齐聚现场，其中包括行业专家、30位企业家代表等，共同见证这一行业盛事。

本次大会由张志明同志主持。开场环节，张志明同志首先分享了自身从业背景：近年来一直任职于河南省医药质量管理协会，近期已办完离职手续，正式聚焦河南省食品工业协会核心工作，牵头发起成立药食同源专业委员会。他详细阐述了发起初衷与核心意义：立足河南丰富的药食同源资源禀赋，紧扣医药与食品产业融合发展趋势，核心是搭建跨领域协同平台、重点推动科研成果转化，赋能传统食品工业升级；在不改变现有食品企业剂型、生产环境、车间及条件等存量基础上，通过药食同源技术与产品赋能，一方面精准满足消费者健康消费需求，另一方面显著提升食品工业的创新能力与产品技术含量，实现产业质效双升。

大会通报了专委会成立背景、筹备过程及组织架构成果。作为整合河南省药食同源产业资源、搭建产学研用协同创新平台的重要载体，专委会的成立旨在响应国家健康中国战略，助力河南食品工业转型升级，推动药食同源产业规范化发展。

会上，河南省食品工业协会领导及牛景红秘书长先后致辞，对专委会成立表示祝贺，强调了药食同源产业在健康中国建设中的重要地位与发展潜力，并为专委会未来工作指明方向。梁小会女士宣读了专委会领导班子成员名单，李培峰院士当选会长，张志明当选常务会长，孙祥明、冯彦民、司会贞等当选副会长。

在授牌环节，首先由梅遂章主任为河南省食品工业协会药食同源专业委员会授牌；随后，苏东民教授为“河南省食品工业协会药食同源成果转化与中式生产基地”授牌，标志着产业协同创新与成果转化平台正式落地。紧接着，吴祖兴同志宣读药食同源专家委员会入库专家名单；科技成果转化项目发布环节亮点突出，司新会秘书长正式宣读首批10个药食同源重点科技成果转化项目，涵盖李培峰院士团队核心研究项目、食品功能产品开发、生物技术在药食同源原料深加工中的应用等关键领域，形成多维度产业技术成果矩阵；马长明副秘书长宣读首批30家药食同源会员单位名单。

最后，李培峰院士分享专委会未来工作规划，提出将聚焦产业创新、成果转化、行业服务等核心任务，凝聚专家智慧与企业力量，推动河南省药食同源产业标准化、规模化、品牌化发展，为行业高质量发展注入新动能。

此次专委会的成立，标志着河南省药食同源产业发展迈入规范化、协同化新阶段。未来，专委会将在会长李培峰院士、常务会长张志明的带领下，搭建高效沟通平台，整合产业链上下游资源，强化技术创新与成果落地，助力河南食品产业转型升级，为健康河南建设贡献行业力量。