在福建省泉州市泉港山腰盐场，盐工们沿用传承千年的七步走水晒盐技法，历时多日晒制优质海盐。晒盐场景成为海岸线上一道独特的自然与人文景观。图为盐工在进行堆坨作业。　　　　　　　　　新华社记者 姜克红 摄