本报讯 近日,为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示批示精神,弘扬中华民族艰苦奋斗的传统美德,中建二局广清分公司锦江帝景花园项目“光盘换水果”活动蔚然成风。“节约粮食”“光盘行动”等宣传海报在该项目部食堂里随处可见。
据了解,本次活动是在广清分公司纪检监督工作领导小组和项目纪检监督员的监督下开展,旨在向全员传播“勤俭节约”理念。员工们用餐后将“光盘”放至餐盘回收处,即可获得饭后水果作为奖励。自活动开展以来,该项目部食材用量节约了14%左右,厨余垃圾减少了3/5。
据悉,该项目部各部门坚持每日上报用餐人数,食堂根据人数进行备餐,食材按照上报信息进行采购,坚决执行“开源节流、计划采购”,有效减少供应过剩带来的浪费。此外,还不定期开展“光盘行动”监督检查,力争推进广大干部职工文明用餐常态化。
(刘恒超 刘艳梅)