第01版:头条

进一步加强风险防控 把好进口冷链食品安全关

11月25日,国务院联防联控机制在北京召开新闻发布会,介绍冷链食品及秋冬季食品安全有关情况。 新华社记者 潘 旭 摄

本报讯 近期,一些地方出现进口冷链食品核酸检测呈阳性。11月25日,在国务院联防联控机制新闻发布会上,国家食品安全风险评估中心副主任李宁介绍,全国进口冷链食品及其外包装新冠病毒核酸抽检监测的阳性率为万分之0.48。

近期进口冷链食品核酸阳性检出率明显增高,李宁认为主要原因有两点:一是,国外正处于新冠肺炎疫情暴发期,跨境运输过程中冷链食品及其外包装极有可能成为携带新冠病毒的载体。二是,随着近期对进口冷链食品及其外包装新冠病毒的检测频次、频率及覆盖范围增加,发现阳性的概率随之增加。

“消毒可将新冠肺炎病毒灭活,但是病毒核酸仍可能存在,若核酸检测呈阳性,不必过度紧张。”中国疾控中心消毒学首席专家、环境所消毒与感染控制中心主任张流波说,目前并没有发现因为直接食用这些进口冷链食品引起的感染。公众在接触进口冷链食品后,应当首先对外包装表面及周边环境进行消毒,并做好手部清洁与防护。

(彭韵佳 沐铁城)

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