浙江大学与杭州市市场监管局开展解剖黄鳝、对比不同类型蛋黄、水洗面团等实验，破解黄鳝养殖中使用避孕药、“乒乓球鸡蛋”是假鸡蛋、面条含有塑化剂和明胶的谣言。图为当日工作人员正在对比煮熟后的常规鸡蛋蛋黄和冰冻鸡蛋蛋黄的弹性。（资料图片） 王 刚 摄