几年前，一位香港的年轻人张骏霖吃饭的时候，不小心被咖喱汁弄脏了衣服，回家后发现怎么洗都洗不掉。正在大学学习环境科学专业的张骏霖突发奇想，既然食材可以弄污衣服，为什么不能用来制作染料？这种天然染料比起化工染料更加环保安全，而且可以减少食材的浪费。张骏霖和小伙伴用所学的化学知识，调教酸碱度，提高颜色的稳定性。随着试验成功，一个致力探索以食物色彩应用于服装印染的作坊——染乐工房应运而生。如今，“染乐工房”扎根香港创意中心“元创方”，继续探索天然环保色彩的奥秘。图为张骏霖正在为制作天然染料忙碌。 张炜 摄