本网讯 8月23日，中国博物馆协会在第十届中国博物馆及相关产品与技术博览会开幕式上公布了第五批国家二、三级博物馆名单，其中成都川菜博物馆入选国家二级博物馆名单。

这座坐落在成都市郫都区三道堰镇、占地40亩的川式园林中的成都川菜博物馆，不仅是国家AAA级旅游景区，更是全国科普基地、四川省川菜文化普及基地等多重身份集于一身的文化瑰宝。

步入成都川菜博物馆，仿佛穿越至一幅活生生的川蜀风情画中。川西民居建筑风格与新派古典园林风光交相辉映，6000余件珍贵藏品诉说着四川本土文化的悠久历史与独特魅力。在这里，川菜、川酒、川茶、川戏、川派建筑、川式园林等元素被巧妙融合，共同绘制出一道道绚丽多彩的文化风景线。

然而，成都川菜博物馆最为人称道的，莫过于它是一座可以吃的博物馆。与传统的博物馆不同，这里不仅仅是一个用眼睛看的地方，更是一个可以用口和鼻去体验的美食天堂。馆内设置的全天候无限量供应的自助小吃街，让每一位踏入这里的“吃货”都能大快朵颐，尽情享受来自四川的地道美食。

小吃街上，古香古色的档口错落有致，各式各样的小吃琳琅满目。火锅粉，香辣醇厚，搭配豆芽的脆爽口感，让人回味无穷；而油茶和三大炮的制作过程更是充满乐趣，游客可以亲自动手，体验一把传统小吃的制作过程。

樟茶鸭是新上的菜色，咸香咸香的，没有一点腥味，很适合喜欢啃鸭货的朋友。另外，还有各种烧菜、卤菜、炒饭、蒸菜、炸物、粗粮、包子、馒头、叶儿粑……吃好、喝好之后，别忘了留点肚子给冰粉和冰镇银耳。冰粉是手搓的，按各家口味自己打料，一口下去，就俩字：舒服。冰镇银耳在旁边的桶里，熬得很浓稠，亮晶晶，冰冰凉。

除了美食的诱惑，成都川菜博物馆还提供了丰富的互动体验项目。在互动演示馆中，游客可以近距离观看川菜大厨的精湛技艺，感受川菜烹饪的独特魅力。

值得一提的是，成都川菜博物馆还是一处重要的研学教育基地。早在2018年，它就被认定为四川省中小学生研学实践教育基地，2022年又升级为全国科普教育基地。每年，这里都会迎来数以千计的学生，他们在这里学习川菜文化、体验传统工艺、感受四川的历史与风土人情。

成都川菜博物馆——一座可以敞开吃的博物馆，正以它独有的方式向世界展示着四川的魅力与风采。无论你是资深的吃货还是文化的探索者，这里都将成为你难以忘怀的美好记忆。快来这里打卡吧，让味蕾与文化共同开启一场难忘的旅程！