□ 本报记者 安 宁

9月7日，为期三天的第八届中国粮食交易大会在湖南长沙落下帷幕。作为全国粮食和物资储备行业的一大盛会，本届大会成果满满：通过现场组织及国家粮食交易平台线上专场交易等方式，共成交及意向签约各类粮油2920万吨、各类粮油机械2111台（套），总金额878.71亿元。

数字背后，少不了科技对粮食行业的持续赋能。耳边是技术人员的现场讲解，眼前是模型、大屏与实物装备。在现场，记者真切感受到：AI、机器人、绿色储粮技术，正在把大国粮仓从“靠人盯守”推向数智时代。

“过去粮库保管员最怕预警弹窗，系统一小时蹦出上百条同类型警告，保管员需逐一处置，处置工作量巨大，且真正的风险反而被海量重复信息所淹没。”浪潮数字粮储科技有限公司（以下简称“浪潮”）技术总监孙鹏对记者说，慧储NEXT数字伙伴能自动过滤重复预警，只保留真正需要处置的信息。

在浪潮展区，不少参观者通过可触摸屏现场互动体验各场景智能体功能，感受AI技术为粮食仓储管理带来的便捷与高效。“智能体不是代替人，是推动人、辅助人。”孙鹏告诉记者，这套系统内置30余个粮食行业专属智能体，覆盖“产购储加销”全链条50余个智能化场景，已经在中储粮、粤储粮、鲁粮等头部粮企完成试点落地。他坦言：“技术落地绕不开现实门槛，算力投入带来成本压力，目前规模化应用主要集中在大型粮企，在中小基层粮库中实现普及，还需要技术持续迭代降本。”

在中储粮展区，两台智能平仓机器人吸引了许多观众驻足。只见机器人在粮堆上反复作业，螺旋轮的“双脚”前后挪移，将粮面修理平整。

“过去，粮库平粮靠的是3~5名工人耗时3~5天。如今，仓顶布设的激光雷达一体机如同机器人的‘眼睛’，采集粮面三维数据传回智控主机‘大脑’，规划路径后，5~8台机器人不到一天就能完成平粮作业。”芯禾机器人董事长助理王梦函介绍，目前，该产品已在中储粮北京昌平库等地测试应用，平粮作业效率较传统模式提升数十倍，粮面高差控制在20厘米以内。

上述两家企业在接受采访时，不约而同都提到了“主动”的思维方式——浪潮认为，传统系统是人去找问题，新模式是数字伙伴推着人解决问题；芯禾则认为，从人工平粮到机器人自主作业，本质是从“被动应对”到“主动预防”的转变。

藏粮于技，守好大国粮仓。粮交会上，看得见的是屏幕、机器人、新型储粮装备，看不见的是粮食行业转型升级的内在动力。

全国粮食企业达2.4万家，年工业总产值超4万亿元。如何在巨量规模下守住安全底线，仅靠“人海战术”已不现实。国家粮食和物资储备局局长刘焕鑫在大会开幕致辞中明确强调，强化粮食科技创新，加快推进粮食产业智能化、绿色化转型，在培育发展新质生产力上实现新突破。

从这届大会看，AI赋能粮食行业正在进行中。当“数字伙伴”开始主动巡检粮仓，当机器人自主平粮作业，当监管系统从“慢半拍”走向“实时穿透”，“中国饭碗”被注入了新的科技含量。