您可知桑树是大食物观的“宝藏树”?这棵华夏原生树,南北广植,全株皆是宝——春采桑芽入菜制茶,清热润燥;夏摘桑椹酸甜多汁,花青素满满,是天然滋补鲜果;秋收桑枝能育出高蛋白菌菇,桑白皮更是清肺良药。现代研究还发现桑叶富含黄酮,有助调节血糖。更别说“桑梓”承载千年乡愁,“农桑”曾是立国之本。一树四味,四季可用,桑树早已把“向森林要食物”的答案,写进了五千年的年轮里!