本报讯 记者田新元报道 近日，四川广安和重庆渝北两地市场监督管理局发布了《餐饮服务信用合规指引》，这是川渝首个跨区域的信用合规指引。

《指引》从餐饮服务操作规范、餐饮服务经营者诚信经营规范、常见失信行为及后果等6个方面明确了具体内容，标志着广安与渝北餐饮行业“同心发力”“同向发展”。《指引》将“信用培育”作为助企纾困解难、提升发展质量的切入点，加快信用环境塑造，提升市场主体诚信意识和信用合规能力，营造广渝两地餐饮食品安全大环境。

广安市市场监管局局长刘健介绍，《指引》是广安、渝北两地市场监管部门立足构建信用监管一体化发展新格局、健全区域食品安全合作新机制的具体体现，首次将“信用”与“合规”有机结合，嵌入餐饮服务各环节，让餐饮经营者明方向、知对错、不再盲从。同时，从服务市场主体出发，让“服务”走在“监管”前，让“预防”走在“整治”前，探索建立信用合规正向激励机制，提升市场主体主动合规能力，强化餐饮经营主体的诚信守法经营意识和主体责任意识。

重庆市渝北区市场监管局副局长张林表示，为更好帮助市场主体“纾困解难”，渝北、广安两地市场监管部门创新工作思路，实施风险探测和主动预防，全面梳理餐饮服务经营领域“高频”违法行为，快速、简明、准确排查监管风险点，将失信处置由事后惩戒向事前预防延伸，提升合规建设的针对性、实效性。