近日，潮州召开市委财经委员会会议，在系统分析上半年经济运行态势后，潮州明确提出“扶优育大做强”的企业培育思路。同时，要让政策、土地、资金等资源要素向“有数有税”的重点企业集中倾斜，落实落细“降地价”“降气价”等政策措施，力促存量市场需求转化为增量实物投资的同时，全力培育壮大一批行业龙头企业、专精特新企业和“四梁八柱”企业。

潮州市拥有广阔的农村腹地，“凤凰单丛”“狮头鹅”等各类特色农副产品远近闻名，已成为一张张亮丽的城市名片。