本报讯　 随着中国经济的快速发展，工业化、城镇化的加速发展以及居民收入的不断增加，中国肉类消费量也在不断上升。肉类消费结构及消费者对肉类品种、品质的选择也发生了变化。其中，好品质的牛羊肉越来越受到消费者青睐。

由于区域间环境、资源的不同，各地也形成了不同的畜牧经济，城乡之间、地区之间对牛羊肉的消费量需求和品质需求存在很大差异。

虽然消费者对牛羊肉安全性的关注日益增加，但普遍缺乏鉴定牛羊肉品质的能力。帮助消费者鉴别、从源头品控牛羊肉品质，成为“晓明牛羊肉”直播间火爆的原因之一。

1992年出生于青海省西宁市湟中县的马晓明，是“晓明牛羊肉”的创始人，同时也是知名抖音带货达人。马晓明作为青藏高原的一个地地道道的牧民，对牛羊肉再熟悉不过。他通过对牛羊肉健康源头的甄选，从牧民手里直接收购他们养殖的牛羊，然后以抖音直播带货形式让消费者们品尝到了高品质的牛羊肉。

目前，马晓明团队规模已发展至40人，“晓明牛羊肉”直播间的粉丝也已超过74万人，正在源源不断地将来自草原最健康的牛羊肉送到全国各地的餐桌上。据悉，马晓明的带货量已经突破了1亿元。对当地畜牧经济而言，无疑是一针紧跟时代趋势的强心剂，也将给当地畜牧业的发展带来很多启示。业界人士认为，这或将出现更多的“晓明牛羊肉直播间”，将不断壮大当地畜牧经济。

（蔡怀东）