□ 何 玲

近日，各个网络平台的“大胃王”吃播们走上风口浪尖，央视新闻两次评价大胃王吃播中的浪费现象，引发网友热议。

8月13日，中国演出行业协会网络表演（直播）分会发文表示，各会员企业要进一步加强直播内容管理，特别是要重点关注以美食类为主要内容的直播，加强引导树立正确的饮食消费观，坚决禁止在直播中出现假吃、催吐、猎奇、宣扬量大多吃，暴饮暴食，以及其他铺张浪费的直播行为。

“吃播”，顾名思义就是“吃饭直播”，最早源于韩国的一档真人秀节目，逐渐席卷至全世界。在国内，一些网络主播借助短视频的方式，向观众展示其吃饭的过程，收入主要来自视频平台的流量分成和用户充值打赏。当其有一定粉丝基数和影响后，主播也会与商家合作，进行探店等美食推广。今年3月，智联招聘发布的《2020年春季直播产业人才报告》显示，直播行业招聘需求同比增长1.3倍，平均招聘月薪为9845元，高于全行业平均水平。

一次性吃掉15份凉皮、20个汉堡包、7斤牛排……当“吃播”成为流行，所谓的“大胃王”越来越多，“假吃”现象也逐渐出现了，比如用色素代替辣油假装吃得很辣，靠剪辑催吐显示吃的多。甚至有些“大胃王”还骗上加骗，称自己吃不胖是因为有身材管理秘诀，进而向网友推销减肥药。

在厉行节约、反对浪费的当下，“吃播”中的假吃、催吐等行为，不仅不利于广大网友树立正确的饮食消费观，而且影响了直播行业的生态氛围。有网友认为，对粮食安全，要始终抱有危机意识；对节约美德，应时时贯穿在生活点滴。“大胃王”吃播，浪费了食物，更浪费了世人的感情。

央广网、《广州日报》、《安徽日报》等媒体纷纷表示应该下气力整治“吃播”乱象。治理网络直播乱象，不仅需要相关部门的严格监管，还需要直播主体主动承担社会责任，摒弃一切错误的消费观念和病态的市场心理。

笔者注意到，近日斗鱼、抖音、微博等先后表态，将响应中央号召，强化平台对美食类直播内容的监管审核，反对餐饮浪费。比如，在B站搜索“大胃王”“吃播”等词时，出现了“珍惜粮食，合理饮食”等提示语。快手对“吃播”内容进行细化要求，提出请勿食用引起身体不适的物品，或短时间内食用大量食品或饮品。

“吃播”作为大众娱乐的一种方式，本意在于传播美食、分享快乐，希望借着有关监管部门的整治之风，“吃播”的博主能够回归初心，厉行节约，珍惜身体，引导网友树立健康的饮食消费观；平台能够严把关，对用户创作进行严格审核，对存在欺骗行为的博主严格处理；观众理性对待，不要盲目追求感官刺激，主动抵制无下限的“吃播”视频，多方携手，共同营造诚信、节约、健康的行业氛围。