□ 朝 创

品牌最持久的含义和实质是其价值、文化和个性，它是企业长期努力经营的结果，是企业的无形载体。品牌建设不是一蹴而就的，是具有长期性的。就企业发展的角度看，品牌是灵魂，代表着企业的竞争力。

对于企业而言，塑造品牌形象方面最重要的就是确定品牌的定位与属性。两岸咖啡前身是上岛咖啡，1997年进入中国大陆，2003年更名为两岸咖啡，标志是一个咖啡杯加一道彩虹或桥梁的弧线，象征了两岸的和平合作，为品牌树立了高远的市场地位。两岸咖啡将中国文化融入了西方的咖啡餐饮文化里去，打造符合我国居民需求的咖啡品牌。

两岸咖啡总裁金梅央表示，要让两岸咖啡成为全世界最佳的咖啡、西餐、牛排供应商，以满足和丰富全人类的心灵需要。

经过20多年的发展，金梅央确实做到自己当初对两岸咖啡的品牌定位。“创立之初，我们的定位就是做商务咖啡，重在沟通，这也是我们20多年来一直坚持不变的调性。”金梅央介绍说。

如何实现品牌的长足发展？一方面，品牌不能故步自封，要随着社会的发展而不断地发展自己。从去年开始两岸咖啡创立了全新子品牌两岸小咖。突破传统的餐饮商业模式，以时尚、健康、轻食、养生、简约、浪漫为主题，主营咖啡、甜点、饮料、茶等，希望能在匆忙的城市，邂逅一杯美好。

另一方面，企业要处理好品牌与消费者之间的关系，发展品牌与消费者的深度关系。企业需要了解品牌是如何与消费者的自我观念、生活方式以及个性等发生联系，具体来说就是要观察消费者的价值观与信仰，行为偏爱和兴趣以及他们拥有东西的象征性意义。只要不断维系品牌与消费者关系，增强品牌体验，品牌资产就会不断增值。

谈及品牌经济，金梅央说：“我认为品牌经济就是品牌创造经济效益。品牌经济是生产力与市场经济发展到一定阶段的产物，是以品牌为核心整合各种经济要素，带动经济整体运营的一种市场经济高级阶段形态，是必然存在并且需要的。”

在中国经济从要素规模驱动向创新引领驱动转型的关键时期，品牌战略的地位和作用正在从辅助、支持向引领、支撑和主导升级，品牌正在与社会经济各个维度产生激烈的碰撞和交互，成为推动经济增长与社会发展的新动能、新力量，是企业塑造品牌形象必须要做的事情。