欧盟，毒鸡蛋“孵出”监管大漏洞
7月底以来，因鸡蛋中疑似含有杀虫剂氟虫腈，比利时、荷兰和德国等多个国家的食品安全部门已经要求数百万枚鸡蛋下架。这是8月8日在德国慕尼黑郊外拍摄的散养鸡。
新华社发
核心阅读
欧洲“毒鸡蛋”风波持续发酵，8月10日，荷兰检方发言人玛丽克·范德莫伦证实，荷兰农场杀虫服务供应商“鸡之友”公司的两名负责人当天被逮捕。紧随比利时、荷兰、德国之后，法国、英国等国也发现了“毒鸡蛋”，欧盟委员会还发出警示，“毒鸡蛋”可能流入更多国家。一时间，欧洲各国人心惶惶，政府纷纷出台应对措施。分析认为，从“毒鸡蛋”事件，人们不仅看到欧盟食品检测体系存在漏洞，欧盟成员国相互推卸责任也让民众心寒。
荷兰农场：30万只蛋鸡被扑杀
在荷兰中部一个小城埃德，一家禽类农场的工人正在默默地把一箱箱鸡蛋装上卡车。这家农场因为使用了非法杀虫剂而使鸡蛋受到污染，含有高浓度的氟虫腈成分，对人体健康构成严重威胁。该农场的主人泰恩·汉姆对荷兰一家电视台的记者表示，农场已经关停数日，一直在清理当中，已经销毁了180万枚鸡蛋。
“荷兰新闻”网9日报道称，连日来，荷兰已有数千万枚“毒鸡蛋”被销毁，30万只蛋鸡被扑杀。估计还会有几百万只蛋鸡被宰杀。此次“毒鸡蛋”事件波及荷兰全国20%的蛋鸡农场，给荷兰的禽类养殖业带来沉重打击。据荷兰禽类养殖工会日前保守估计，目前已经造成的经济损失达到数百万欧元。
“我们感到很无助，也非常气愤。”汉姆表示，虽然自己能够理解政府要求尽快处理“毒鸡蛋”事件的做法，因为食品安全事关重大，“但不解的是，为什么非法杀虫剂能够大行其道，使用了一年多才被发现？监管部门都到哪里去了？通过正常渠道购买的杀虫剂，我们怎么能知道里面有违禁成分？”
欧洲民众：“我们还能吃蛋糕和面条吗？”
德国是荷兰鸡蛋的主要出口目的地，据德国食品和农业部7日表示，至少有1000万枚“毒鸡蛋”从荷兰运进德国。德国16个联邦州都发现了被污染的鸡蛋，这些鸡蛋一部分已在市场上售出。各州食品监测机构正在召回受污染鸡蛋，并且第一次召回用受污染鸡蛋加工的食品。
英国食品标准局日前宣布，今年3月至6月，英国从涉事的荷兰蛋鸡农场进口了两万多枚鸡蛋，这些鸡蛋到目前为止已经全部出售。法国农业部7日发表新闻公报确认，7月11日至26日，共有13批“毒鸡蛋”从荷兰运送至法国中西部两家禽蛋产品加工厂。法国将对全国约80家蛋制品工厂进行检查。
欧盟委员会发言人安娜—凯萨·伊特科宁7日提醒一些欧洲国家要防范可能流入的“毒鸡蛋”。瑞典开始对进口鸡蛋进行重点检查，并追踪从荷兰、比利时、德国进入该国市场的鸡蛋。瑞士一些超市纷纷下架来自上述三国的鸡蛋。一些国家暂时停止进口来自西欧国家的鸡蛋，大幅提高本国鸡蛋产量以填补市场缺口。
欧洲多国政府发表声明安抚民众的不安情绪。斯洛伐克农业和农村发展部长加布丽埃拉·玛特奇娜9日证实，斯洛伐克境内也发现“毒鸡蛋”。她呼吁本国消费者在商店、餐厅等地购买或食用食物时询问产地，以确保质量安全。爱尔兰等国家也发表类似声明，称尚未在本国发现有毒鸡蛋，让消费者放心。
“毒鸡蛋”风波还未平息，人们对“毒鸡肉”和有毒蛋制品又担心起来。“我们还能吃蛋糕和面条吗？”欧洲很多民众向食品安全部门提出了这样的疑问。荷兰食品安全局发言人8日表示：“我们正在化验相关养鸡场的鸡肉，以确定这些鸡肉是否也被污染。”德国对含有鸡蛋成分的一些食品也在进行检查。