来源：巩留县融媒体中心作者：冉严兮 冯黛 朱婷时间：2026-05-26
改革网讯 近年来，巩留县立足本土优质特色奶源禀赋，积极帮助引导县域乳企走科技兴企、创新赋能发展道路，深化产学研深度融合，补齐特色乳产业技术短板，以硬核科技力量推动县域特色乳产业转型升级、提质增效，为乡村全面振兴注入强劲科技动能。
5月23日，走进那拉乳业集团的研发实验室，研发人员正全神贯注地盯着精密仪器，并不时低头记录、分析比对。这不仅是实验室里的日常一幕，更是巩留县特色乳产业向科技要效益、以创新谋发展的生动缩影。近年来，那拉乳业依托巩留得天独厚的特色乳资源优势，高标准搭建专业化研发实验室，组建专职研发团队，积极对接石河子大学、新疆农科院、省外高校等科研院所，全方位深化产学研协同合作，紧扣市场发展需求，围绕营养配方优化、生产工艺革新、特色成分提取等关键领域持续攻坚，将科技创新贯穿产业发展全链条，有效破解传统乳制品品类单一、同质化严重的发展瓶颈。广泛吸纳高校专业学子实习实践、课题研究，搭建理论结合实践的科研育人平台，既助力青年人才成长成才，也为企业长远创新发展储备充足人才力量。
企业实习人员吴彬硕：“我是黑龙江东方学院的在读研究生，在这里，我学到了驼乳降糖机制以及黄芪活性成分的提取研究方法，这些知识和技术为我以后在食品行业的发展打下了坚实的基础。”
如今，那拉乳业成功构建了研发攻关、成果转化、专利申报一体化的工作机制，积极对接各级人才培育项目。依托专业化的科创团队，持续深入钻研特色乳深加工领域，完善从研发攻关、技术创新到专利申报、成果转化的完整体系，不断积累自主知识产权与行业技术标准方面的优势，显著提高本地特色乳产业的科技含量与产品附加值。
那拉集团项目经理张连潮：“2025年，那拉集团新疆特色乳科技创新团队入选伊犁英才培养计划。团队锚定技术突破、产品创新、成果转化三大目标，累计申请各类专利超100件，填补了本地特色乳深加工技术的空白。”
凭借扎实的科研积淀与专利技术优势，那拉乳业聚焦驼乳精深加工主攻方向，立足原生营养挖掘、功能性食品开发、本地资源融合创新三个方面，持续优化生产工艺、升级产品结构，积极拓展特殊膳食、功能营养等新兴消费领域，推动产品从基础加工向高端营养、特殊膳食、保健功能实现全面升级。
那拉集团研发总监黄新红：“我们聚焦驼乳精深加工研究，目前已经取得了驼乳蛋白类、耐力类的生产许可资格；将黄芪、甘草等与驼乳复配，实现功能协同，提升产品的附加值。”
持续的科研投入与产品创新迭代，推动企业特色乳制品实现了从初级加工向精细加工、从普通品类向高端功能产品的跨越式升级，有效延伸产业链、提升价值链，充分发挥龙头企业辐射带动作用，持续盘活本地奶源资源、稳定带动农牧民就业增收，有力助推巩留县特色乳产业高质量发展。
那拉集团总经理张丽茹：“我们将持续深化产学研协同创新，持续加大技术攻关的力度、扩充专利储备、迭代创新产品，全力推动生产智能化、产品高端化、产业规模化发展，以科技创新赋能巩留特色乳产业的高质量发展，助力县域特色优势产业做大做强。”（作者：冉严兮、冯黛、朱婷）
