第三十五届哈洽会黑河市爱辉区主题日为特色产业打开展示之窗

改革网哈尔滨5月20日讯 赵兴宇 陈婉怡 记者林强报道 以会搭桥拓合作之路，以会赋能绘振兴图景。5月19日，第十届中俄博览会、第三十五届哈洽会爱辉区主题日活动在黑河展区火热开幕。

黑河展区爱辉区展位。

图为浔然谷冷水鱼面。

瑷之桦桦树汁。

浔然谷香脆蚂蚱。

黑龙江省级非物质文化遗产项目“鱼皮制作技艺”展位。

在黑河展区爱辉区展位，城市宣传片《极境爱辉创赢未来》与歌曲《爱辉醉美家园》轮番展播，生动呈现了爱辉区独特的边塞风光、深厚的人文底蕴以及蓬勃向上的发展态势，吸引了众多国内外嘉宾与客商驻足观看。展位上，冷水鱼面、灵芝孢子粉、玫瑰花茶、鹿心丸、桦树汁、炸蚂蚱、二代黑猪肉干等来自爱辉区8家企业及4个乡镇的200余款特色产品集中亮相，独特的风味与天然的口感，引得往来客商与市民争相品鉴、纷纷扫码选购。刚刚品尝完炸蚂蚱的颜延亮对记者说：“吃起来酥脆鲜香，很有地方特色，味道非常好。”现场还展出了鱼皮画及各类手工文创精品，匠心独具、韵味十足，吸引众多非遗爱好者驻足选购。

游客参观黑河展区爱辉区展位。

此次哈洽会主题日活动全面展示了爱辉区地域生态优势与产业特色，有效扩大了区域品牌影响力，为与会嘉宾和客商提供了深入了解爱辉的机会，为未来的合作与交流奠定了坚实的基础：“我们爱辉区不仅有鱼皮技艺，特色食品，还有用鱼皮、鱼骨做出来的工艺品，希望赋有爱辉特色的产品能够借助哈洽会大平台被更多人看见、关注。”黑龙江省级非物质文化遗产项目“鱼皮制作技艺”代表性传承人、全国乡村工匠名师闫思婷对记者说道。

黑龙江省级非物质文化遗产项目“鱼皮制作技艺”代表性传承人、全国乡村工匠名师闫思婷向游客介绍展品。

0游客正在参观黑河展区爱辉区展位。

黑河市爱辉区工信商务科技局局长韩强表示，爱辉区将以展会为桥梁，依托本地特色产品讲好爱辉故事、擦亮本土品牌，全面展示爱辉区优质生态资源和产业发展成果，持续搭建合作桥梁，立足边境区位优势，稳步推进中俄跨境产业协同发展，擦亮城市特色名片，全力打造助力龙江振兴的开放兴业热土。