来源:改革网作者:旭亮时间:2025-11-25
近日,金华市国际陆港集团下属婺州资产公司的资产管理中心门店和实业中心门店,推出了一批造型美观、口感扎实的中式面点。这些馒头、花卷等产品,均出自一批特殊的“实习员工”之手——他们是来自金华市特殊教育学校的6名学生。

经过数周的实训,在专业导师的耐心指导下,6名学生已熟练掌握了后厨设施设备的规范操作要领,深刻理解了食品安全的重要性,更成功学会了多种中式面点的制作技艺。揉面、擀皮、包馅……一个个看似简单的动作,背后是他们反复练习的汗水与努力。在技能提升的同时,学生们的专注力、沟通能力与自信心也悄然生长——这份成长,远比技能本身更加珍贵。
下一步,婺州资产公司将持续完善校企合作长效机制,扛起国企社会责任担当,引导学生深入参与后厨切配、库存盘点与前厅服务等岗位实践,全面夯实职业技能基础,为特殊学生筑起通往就业与自我价值实现的桥梁。