海南首家“兴隆咖啡”主题博物馆开馆试营业

4月25日，位于万宁市兴隆华侨农场的吉纳客兴隆咖啡博物馆开馆试营业。这是海南首家以“兴隆咖啡”为主题的博物馆，以咖啡文化为核心的文化综合体，集“游、购、学、娱、食”于一体，通过沉浸式体验展现从咖啡种植到全球贸易的全产业链图景。

馆内历史展区以影像、实物和场景还原的方式，再现了归侨同胞的奋斗历程，展柜中陈列的南洋老式磨粉机、铝桶、风车等文物，诉说着咖啡与华侨精神的交融。

“这是一个系统性了解兴隆咖啡非常好的窗口，今天我一听到博物馆的消息就赶过来了。”在兴隆旅居的马先生带着妻子来到了博物馆，边录视频边兴奋地分享自己的感受。

体验区内，游客可参与咖啡烘焙、拼配、冲煮等环节，而儿童乐园则以咖啡主题淘气堡寓教于乐。二楼展销中心汇聚袋泡、挂耳、即溶等系列产品，以及海南胡椒、椰雕等特产，形成“咖啡+本土文化”的消费场景。

“博物馆不仅是文化窗口，更是产业枢纽。”吉纳客公司营销总监谢爱云介绍，博物馆配套主题酒店、文创市集、可可教室等，形成“前店后厂”的闭环生态。博物馆还开设咖啡师学院，为咖啡行业培养输送专业人才。