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从一粒良种到一桌美食,锻牢特色产业“黄金链”

2025-12-29 18:21:09 来源:改革网 

    12月25日,阿克苏盛康食品科技有限公司生产车间内,智能化流水线高速运转,小麦经清理、研磨等数十道工序变成细腻洁白的面粉,经自动化包装后,一袋袋印有“天山雪”字样的产品被传送带送向成品仓库。

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 该公司经理周茅随手拿起一袋面粉,指着包装上的指标介绍:“面筋值稳定在35%以上,比普通产品高出5个百分点,订单排得满满当当。”在成品检测区,技术员细致核对每批次产品的水分、杂质等指标,检测数据实时上传至质控系统。车间外,运输车辆忙着装货,准备发运。

依托温宿县本地优质粮源,该公司建成年加工20万吨的现代化生产线,开发出高筋粉、全麦粉、胚芽辅食等多款深加工产品,2025年产值突破1.1亿元。产品不仅覆盖全疆,还进入国内一线城市市场,带动逾万户种植户增收。

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 阿克苏盛康食品科技有限公司的快速发展,是温宿国家农业科技园区精心锻造特色产业“黄金链”的缩影。

地委(扩大)会议提出,建强现代农业产业园,培育壮大龙头企业,加快粮油精深加工、现代食品产业发展,推动农产品多元化开发、多层次利用、多环节增值,实现“接二连三”融合发展、协同增效。

温宿国家农业科技园区紧扣“延链、补链、强链”核心,以粮油、果品、核桃等产业为抓手,整合种业、肥料、精深加工等环节,推动农业产业从“原料输出”向“全链增值”转型,成为南疆农业现代化进程中的重要增长极。

沿着阿克苏盛康食品科技有限公司的原料供应链溯源,一条科技赋能的全产业链条清晰可见。种业环节,新疆金丰源种业自主培育的“新冬22号”“济麦22号”等优良品种,以抗病性强、产量高、蛋白含量优的特点,年供应优质麦种1000万公斤,辐射种植面积超百万亩,为优质粮源筑牢“源头引擎”。种植环节,新疆慧尔科技推出的小麦专用水溶肥,结合“测土配方+智慧滴灌”系统,让小麦亩产提升15%,蛋白质含量从12%提升至14%,为加工环节提供了稳定可靠的原料保障。

在阿克苏盛康食品科技有限公司所在的加工下游,产业链价值持续延伸。阿克苏乐高食品有限公司以本地优质面粉为原料,开发各类精品糕点、面包,让一袋好面变成一桌美食;新疆握合锦食品科技有限公司凭借全自动化无菌生产线,研发生产鲜香调味辣条,让本地粮源加工的休闲食品走向更广阔市场。

从一粒良种到一袋好面,再到多样食品,通过全链协同,农业产业价值不断提升,温宿国家农业科技园区将持续强化科技赋能,完善产业配套,助力更多企业成长,让特色产业“黄金链”越锻越牢,为乡村振兴注入强劲动力。

(  吕娜  张娟娟)中国改革报李振峰报道


[责任编辑:孔梵]

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