为丰富村民们的精神文化生活，11月30日，新和县塔木托格拉克乡库英地艾日克村新时代文明实践站组织村民们开展了百味美食比赛活动。活动以“传统技艺+创新表达”为核心，鼓励村民用本土食材制作特色美食，展现乡村烟火气与文化底蕴。通过美食竞技、文化展示、互动体验等形式，激发群众参与乡村建设的热情，推动文明实践与乡村振兴深度融合。
活动在巾帼文艺队的歌舞表演中拉开序幕，优美的舞姿，展现了新时代女性的风采，也为活动增添了欢乐喜庆的氛围，赢得了现场观众的阵阵掌声。
活动现场，香气弥漫。来自全村身怀厨艺“绝技”的“厨娘”们个个精神饱满，运用娴熟的烹饪技巧，精心制作出外形美观、色泽鲜艳、香味扑鼻的各种美食，大盘鸡、椒麻鸡、炒米粉、特色抓饭等一道道菜肴纷纷“出席”。菜品丰富多样，既有传统的地方特色菜肴，又有融合创新的美食作品，不仅是一场味觉盛宴，更是一场视觉盛宴。
随后，美食品鉴环节将活动推向了高潮。村民用智慧和热情精心制作的凉皮、南瓜包子、薄皮包子等特色美食，让人垂涎欲滴，大家互相品尝，交流厨艺。现场观众也纷纷品尝着饱含幸福味道的美食，为心仪的菜品投上宝贵一票。
此次百味美食比赛，虽是一场“小活动”，却承载了新时代文明实践的“大意义”。评委哈斯也提·阿不拉说：“这次美食比赛让我感受到女性的力量和魅力，我们不仅能做好家务，也能在公共场合展现自己的才华。”
下一步，塔木托格拉克乡将以此次美食比赛为契机，持续深化“接地气、有温度”的文明实践活动。深化“文明实践+民族团结”，以美食、技艺、节日为纽带，持续开展丰富多彩的文明实践活动，让文明新风在交流中传递，让塔木托格拉克乡的乡村文明图景更加鲜活、更加温暖。
（ 阿依孜米古·吐尔逊）中国改革报李振峰报道
