秋日的会理古城,阳光温润,青石板路迤逦向前。这里的空气中,不仅飘荡着历史的沉香,还糅合着一抹清甜的果韵。火红饱满的石榴,正悄然从田间地头走入古城的脉络,成为连接过往与当下、赋能文旅融合的独特符号。
钟鼓楼下,“榴”住秋色
古城的中心,钟鼓楼静静矗立。如今,它的南北两侧添了一抹动人的“会理红”。枝叶苍劲的盆景树上,一个个饱满的石榴如小红灯笼般缀满枝头,压弯了枝桠,在秋阳下泛着诱人的光泽。游客们纷纷驻足,举起手机,与这果实累累的秋日盛景合影。

“在别的古城,看到的多是花卉盆景。会理把丰收的石榴直接搬来做景观,一下子就把本地的特色‘种’进了我们心里。”来自成都的游客张先生赞叹。这鲜活的陈设,不仅是一道风景线,更是一张无声的名片,将会理“中国石榴之乡”直观生动地印在游客心中。
主题馆里,“榴”香四溢
沿着北大街漫步,孜莫拉石榴系列产品主题馆引人注目。琥珀色的石榴酒、澄澈的石榴醋、鲜榨的石榴汁……琳琅满目的产品,集中展现了石榴跳出时令局限后,绽放的多元形态。

店主向顾客介绍:“我们的石榴酒是发酵酒,回味甘醇;石榴醋则适合做沙拉或直接饮用,健康又开胃,还可以和石榴汁混合饮用。”在这里,石榴通过现代工艺,将美味与营养凝固在容器中,成为一年四季皆可品尝的会理风味,石榴的价值也被延伸。
餐桌之上,“榴”变百味
走进古城的餐馆,一颗颗红润的石榴,正灵巧地跃上餐盘,点染着熟悉的传统味道。



“石榴棒棒鸡”打破了传统配方,在麻辣鲜香中加入了石榴花,口感层次瞬间丰富,解腻又提鲜。“石榴熨斗粑”则将石榴汁融入米浆,让传统小吃披上了淡粉色的外衣,入口软糯,回味还带着一丝果香。在咖啡馆店,“石榴咖啡”“石榴果茶”也惊艳亮相,咖啡的醇厚、柠檬果汁的酸爽与石榴糖浆的清甜碰撞,成为年轻人争相打卡的“网红”饮品。
时光树下,“榴”驻信语
古城里,“船城慢递”静静地守着流淌的时光。店内石榴装饰树的枝头,风铃随秋风轻响像为光阴伴奏。树下的木桌供人铺开信纸,将心事与期盼细细封存。
“暮冬时烤雪,迟夏写长信,早春不过一棵树”——这棵石榴树,就这样成了四季轮转中最诗意的见证。有人写信给未来的自己、有人寄出对某人的惦念……时光在此放慢脚步,等待每一封从石榴树下出发的信,跨越山海,抵达心之所向的彼岸。
一果“榴”转,满城新韵
从街景到产线,从餐桌到心间,石榴已从寻常果实,跃升为会理的文化符号。
这颗石榴,既延续着历史底蕴、又焕发出年轻活力,既延伸了产业链,提升了附加值,为农户开拓出增收新路,也以青春语态刷新了会理的形象,让古城韵味在当代生活中“榴”转传承、生生不息。(钟兰蓉 吴元超)