本网讯 成都蛋烘糕、乐山咔饼、彭州九尺板鸭、花溪牛肉粉、北京冰糖葫芦……
在天府书展的现场，我们不仅能选到心仪的图书和文创产品，和名家大咖面对面交流阅读心得，还有机会品尝来自全川甚至全国各地的非遗美食。
为配合2025天府书展的年度主题“书香满天府安逸读四川”，丰富书展的文化体验场景，达成“书香与美食融合”的目标，今年天府书展首次配套设立了美食服务区。
在书展引进美食，不仅要考虑食品安全问题，还要考虑阅读环境、纸品污染等问题。据此次书展美食工作的负责人邹坤介绍，这是天府书展第一次引入美食项目，主办方对食品安全问题极为重视：“进场商户和从业人员必须提供完备的资质证件、健康档案；商户使用的原料必须可追溯，杜绝使用过夜原材料；用餐区域配备专业保洁人员，做到随时清理桌面和地面垃圾，保证全场整洁卫生。”
记者在现场注意到，现场的美食以小吃为主，基本快速加工和预加工食品，邹坤解释道：“我们从美食协会和五星级酒店推荐的近百家商户中选取了非遗美食商家32户，考虑到书展环境，不能选用重油产品。另外现场人流聚集，因此我们选择的都是能够快速出摊的食品。”北京冰糖葫芦展位的负责人也告诉记者，他们本来准备了糖画产品，但糖画制作时间较长，怕小朋友们排队聚集引发安全隐患，因此选择了更方便快捷的冰糖葫芦。
现场一位摊主告诉记者，第三天的人流量突然比前两天大了很多，前两天饭点的时候会比较忙，这一天从早上就开始忙碌起来。原来，不少参展商和工作人员在吃了两天工作餐之后，突然发现了这里还有一处美食基地。“我昨天和同事抽空出来逛的时候，发现这里的东西都好好吃，我最喜欢咔饼和蛋烘糕。今天想尝试一下酸辣粉，就取消了盒饭预定。”一位来自外地出版社的工作人员说，这几天都在展会工作，没有时间去成都，没想到在这里还能吃到正宗的四川美食，简直是意外惊喜。
读者小菲每年都会带孩子来逛书展，“现在书展的内容和形态越来越丰富，图书、文创产品，还有她喜欢的作家举行的签售会，我们可以在里面待一天。”她提到，此前书展没有提供餐食，让她们感觉很不方便，“去年我们也是一早来的，到中午肚子饿了，只能去展馆外面的小摊贩买了两个煎饼。说实话，对这种路边摊我挺不放心的。今年我们可以直接在美食区买完食物，坐下来慢慢吃，还能顺便休息一下，希望明年还能延续这个。”
除了方便，更让人惊喜的是好吃。下午两点左右，不少摊位前仍然排着长队，一位在狼牙土豆摊位前排队的人告诉记者：“中午我同事过来吃了这个土豆，她说很好吃，我就抽空溜出来买一点。”
好看、好玩、好吃，在书海中徜徉，获取内心的丰盈，同时让味蕾得到满足，在书香中融入城市烟火气。或者，这就是对“安逸四川”的最好诠释。