本网讯 近年来，广元市苍溪县石马镇始终把农业产业发展作为激活乡村振兴的“关键引擎”，通过精准引育、精心扶持，催生了一批辐射面广、带动力强的涉农企业，不仅让村民的“钱袋子”鼓了起来，更推动乡镇经济活力持续迸发，为乡村全面振兴注入了强劲动能。
图为车间一角
7月15日，在苍溪县牛门垭农副产品加工厂的生产车间，工人师傅们各司其职，有条不紊地忙碌着，他们先将红薯淀粉加入水中，用搅拌机搅成制粉的浆液，接着把浆液倒入制粉机器，经过120度高温加热，一根根热气腾腾的粉条便新鲜出炉。随后，工人们将粉条在黄布上铺展开，再用钢棍挂到置物架上，送入冷冻库冷却4个小时，以改变粉条内部的分子结构，让粉条煮起来不断条、不糊汤。
图为包装车间
何晓燕是石马镇秧田村的村民，她在这里干活，一个月能赚2000多元，每天都能照顾家里的老人孩子，比外出打工舒心多了。
据了解，苍溪县牛门垭农副产品加工厂是专注红苕加工的专业企业，自成立以来，始终秉持“带动村民致富，助力乡村振兴”宗旨，以“企业+农户”模式带动石马镇、东青镇等乡镇农户种植农家生态园红苕、商苕19等优良品种，同时自有红苕种植基地达200余亩，年均产量130余万斤，保障了原料稳定优质。企业坚守“无添加”理念，结合先进设备与传统工艺生产纯红苕粉条，不添加任何食品添加剂，最大程度保留红苕原味与营养，产品深受消费者喜爱，多次在广元、剑阁、杭州等地参展，并通过线上线下渠道销往全国，年均销售额达100余万元。此外，企业还解决了周边30余户村民农闲就业问题，带动200余户农户种植红薯并收购，年均收购量20余万斤，让村民实现家门口增收。“我们的粉条，靠的就是一个‘纯’字。从原材料到工艺，每一步都不敢马虎。农户种出好红苕，我们做出好粉条，让消费者买得放心，吃得健康，这就是我们坚持的初心。”苍溪县牛门垭农副产品加工厂负责人梁春说道。
近年来，石马镇锚定农业产业提质增效目标，精准引进培育了一批带动能力强的涉农企业。除苍溪县牛门垭农副产品加工厂外，还成功引入四川麦岐生态农业开发有限公司、苍溪绿源中药材种植专业合作社等9家企业及合作社，涵盖粮食加工、中药材种植、特色水果培育等多个领域，构建起多元化的农业产业矩阵。截至目前，全镇形成“三主三辅”产业格局，粮食种植以大豆玉米带状复合种植为核心，面积达2600余亩，年产粮食超360吨；特色种植方面，猕猴桃标准化基地总面积突破1800亩，年产优质果800余吨，中药材种植覆盖4000余亩，覆盖丹参、白芍、茯苓、川芎等药材；订单农业辐射榨菜、高粱等作物1000余亩，带动3000余户农户年均增收2000元以上。石马镇党委副书记、镇长韩鹏表示，高质量发展农村民营经济是推进乡村全面振兴、推动农业农村现代化的重要支撑。下一步，将持续为农村民营企业做好政策支持、基础设施建设等保障工作，同时积极引进更多涉农企业，形成产业链集群，让更多农户受益，全力助推乡村振兴再上新台阶。（张苗 徐竞瑜 中国改革报、改革网 高寒）