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四川平武:科技赋能 激活果梅产业发展“新引擎”

2025-07-10 15:11:06 来源:本网专稿 胡宇 金伟 蒋良明

本网讯 果梅是平通羌族乡的主导产业之一,也是当地群众增收致富的重要产业。近年来,绵阳市平武县依托浙川东西部协作平台,高水平建成“果梅—生猪现代农业园区”,园区核心区域为平通羌族乡桅杆村、易大村,仅桅杆村就有7000余亩果梅,全乡青梅种植面积已突破2.3万亩。今年,平通羌族乡新建成果梅轨道运输系统,这条总长9公里的“空中走廊”,让运输效率大大提升,彻底告别了“肩挑背扛翻山梁”的历史。

盛夏时节,走进平通羌族乡桅杆村,万亩果梅累累垂挂,空气中浮动着清冽果香。新架设的银色运输轨道如游龙穿行林间,果农将满筐梅果挂上滑车,按钮轻按,沿着轨道平稳滑向集运点。

“现在一筐青梅从山上运下来要半个多小时,现在单轨车5分钟就到山下!”桅杆村副主任张小斌指着穿梭的轨道介绍,全村已安装8条单轨运输线,覆盖90%的山地果园。

记者在现场看到,山地单轨运输机采用滚轮齿条式驱动,通过牵引载物台单轨行进,可装载约200公斤的物资。同时,单轨运输机可在狭窄空间穿行,可在岩石、土质地、砂地等不破坏原来基础的情况下架设轨道,最大程度保护生态环境。

除了运输实现机械化外,果梅加工也有了新技术加持。在该乡新园村羌山果梅加工厂内,两台银色电炕设备正高速运转。工人轻触控制屏设定参数介绍说:“传统炕乌梅需4天,现在48小时完成,加工时间缩短50%!”。这项创新技术,通过精准温控实现鲜果脱水、褐变一体化,单次处理量达400斤,更可兼容厚朴、黄连等中药材加工。

电炕工艺对乌梅风味与营养物质的保留,更让产品品质获客商广泛好评。“明年将大规模投产!”加工厂负责人杨正文抚摸着乌梅褐亮的表皮,眼中映出产业链升级的希望。

技术革新背后是产学研深度联动。平通羌族乡与西华大学签订梅蜜食品研发协议,推动果蜜、酵素等高附加值产品开发;与此同时,招引落地企业建设青梅酒生产线,开发果梅酵素、果醋等食品,为果梅产品产业化规模化发展提供技术和市场支撑。

“二月赏花,六月卖果”,“梅”景催生四季经济。每年二月,万亩梅花漫山竞放,吸引数万游客;入夏后,梅林又变身采摘体验园,形成“生态种植—精深加工—观光旅游”全链条。农旅融合模式使梅园成为四季“摇钱树”,更带动民宿、农家乐蓬勃发展。当地正依托富集的生态资源、便捷的交通条件,做精“梅林经济”,探索“以林兴业、以山富民”的全新发展路子。(胡宇 金伟 中国改革报、改革网 蒋良明)

 

[责任编辑:苏琬婷]

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