——50余亩华墨香5号黑米进行首次试种
本网讯 5月16日，凉山州德昌县纪伟种养殖专业合作社在六所社区迎来里程碑时刻——50余亩华墨香5号黑米进行首次试种。
走进试种区，农户们正严格按照“薄水浅插、单行条栽”的科学标准移栽秧苗。木耙划过，田畴平整如镜；双手起落，秧苗整齐入泥。转眼间，连片的稻田便换上了嫩绿新装，在阳光下焕发勃勃生机。“合作社给种子、教技术，还签了回收协议，我们只管把地种好！”正在插秧的王凯笑意盈盈，“跟着合作社干，今年增收准有盼头！”
据悉，华墨香5号黑米是由华中农业大学张启发院士团队精心培育的优质稻种，2024年由西昌学院教授蔡光泽水稻团队引进，在西昌琅环粮菜现代农业园区试种，经专家测产验收亩产达到707.1公斤。该品种为米饭型全谷黑米，富含花青素、γ-氨基丁酸及多种维生素，营养价值极高，被称为“三全米”（全谷、全营养、全功能）。与传统精白米相比，该品种采用糙米加工工艺，保留了更多谷物原有的营养成分，为消费者提供了更丰富的营养选择。这是德昌县首次种植该品种，蔡光泽教授表示，“作为德昌县农业科技服务队的技术指导员，他将全程技术指导，力争该品种在德昌实现亩产700公斤的目标。”
这种“合作社+农户”的模式，由合作社统一供种、全程技术指导，并实行保底回收，让参与试种的农户吃下了“定心丸”。目前，六所社区10余户农户已参与其中。谈及未来规划，德昌县纪伟种养殖专业合作社理事长李纪伟信心满满：“若试种成效良好，明年将把种植面积扩大至200亩，并逐步向周边乡镇推广。”
华墨香5号黑米的成功试种，将为德昌水稻的发展注入全新的活力。其科学的种植模式、显著的经济效益与独特的口感风味，有望成为推动农业增效、农民增收的强劲引擎。（肖丽 陈思诚）