本网讯 3月25日，眉山市青神县17名政协委员接过县教体局颁发的学校“校园餐”监督员聘书，成为17所公立学校的“食安管家”，开启了为期两年的常态化暖心陪餐活动。
陪餐当天，监督员们分别到学校实地察看了食堂库房、操作间、加工现场，仔细了解食堂在规范食品采购储存、加工制作、留样等方面的情况，对食堂厨具卫生、环境卫生、食物清洗消毒等方面进行了询问与多方位查验。随后，监督员们与学生一同共进午餐，收集学生对菜品口味、质量的感受和建议。
“可以每天都提供一些水果，增加营养的多样性。”“打饭时可以征求一下学生的意见，按需取量，避免浪费。”“建议在就餐桌上摆放‘光盘行动杜绝浪费’宣传牌。”陪餐后，监督员们纷纷建言。
与爱同行，“食”刻相伴。陪餐不只是简简单单地吃顿饭，而是一种“监督”，给孩子一份“健康”，给家长一份“安心”。据悉，陪餐活动每月开展不少于一次，主要职责包括监督采购流程、审核从业人员资质与健康、抽查食品检测与留样制度等，对校园食堂、供餐单位、校内食品销售者开展校园食品安全社会监督工作，收集师生对食堂管理和食品安全的意见建议，进一步规范学校食堂管理，强化校园食品安全监督和管理工作，完善家校社协同监管体系，营造社会各界有序参与、有力监督的校园食品安全共治格局。（饶金勇 中国改革报、改革网 何广丙）