１１月的广州，满目翠绿，花团锦簇，没有一点冬日的模样。
第四届中国新疆特色林果产品博览会（以下简称新疆林博会）１１月８日至１０日在这里举办，昌吉州２６家林果企业、葡萄酒庄共赴一场跨越山海、共赢未来的冬日之约。
图为第四届中国新疆特色林果产品博览会现场，参展嘉宾走进昌吉州展区参观。王薇摄
在这个展示新疆特色林果产品品牌、拓宽华南和港澳台乃至国际市场的营销平台上，一场生动而接地气的产品展示、合作洽谈的盛会，为昌吉州林果业发展探索“出圈”创造了新机遇。
走进昌吉州展区里，一个个果香浓郁的新鲜果品，一袋袋排列整齐的果蔬干，一瓶瓶韵味悠长的葡萄酒，因地域特色鲜明而变得异常“抢眼”。
“香妃海棠果味道甜，一口咬下去爽脆多汁，好吃又好看。”在玛纳斯县建昌保鲜专业合作社展位前，不少参展者对香妃海棠果竖起了大拇指。
“今年我们带了２００公斤香妃海棠果参展，还特意把产品包装换成２至６斤的小包装，并与电商开展线上合作，希望乡亲们的致富‘小果子’能借助新疆林博会平台闯进广东市场。”玛纳斯县建昌保鲜专业合作社理事长姜建昌说。
营养丰富的大果榛子、酸甜脆爽的香妃海棠、风味独特的葡萄酒，以及琳琅满目的各色干坚果品……在昌吉州展区，设计清新时尚的展品造型，让人充满探求欲。
新疆有２０００多年的瓜果栽培历史，是世界六大果品适宜产地之一。近年来，昌吉州将特色林果作为重点农业产业发展，全州林果总面积稳定在２６万亩，２０２３年全州果品产值达６亿元，形成了以鲜食葡萄和酿酒葡萄为重点，苹果、海棠果、沙棘、枸杞等特色林果为补充的特色林果产业发展格局。
蔬菜水果是人们日常生活中不可缺少的食物，如果能把蔬果做成零食，方便携带随时吃，是不是更好？这是新疆棘仁康生物科技有限公司产品开发的主攻方向。
在新疆棘仁康生物科技有限公司展位前，有的游客忍不住把展品尝了又尝，有的尝过之后立刻扫码购买，现场掀起一股购买热潮。“沙棘果糕口感好、携带方便，当零食吃很不错。”广州市民李先生说。
“这次我们带来了６个品种的沙棘系列展品，其中沙棘蘑菇是用沙棘枝条、皮渣、叶渣制作生产的食用菌菌包长出来的，是这次博览会上的主推产品。”新疆棘仁康生物科技有限公司总经理李强说。
来新疆林博会现场，香港新疆总商会执行副主席王奕然的清单里列好了具体目标，她说：“我们选择的是能够代表新疆特色的、奇特的林果产品，昌吉州展区的玉米糊、文冠果油等产品，我们都很感兴趣。”
“提高质量，才能提高销量。”新疆绿冠谷农业科技有限公司总经理闫士宝说，公司希望通过产销对接，了解市场的需求和要求，想和更多经销商和企业达成合作，推动特色产业升级，加速企业走向全国的步伐。
昌吉州素有“中国优质加工番茄之乡”“中国优质酿酒葡萄之乡”等美誉，是中国西北边陲一座物产丰盈的宝地。近年来，昌吉州在精深加工端发力，逐步构建“吃干榨净”的林果产业链，提高产业综合效益，海棠果干、沙棘原浆、文冠果油、冷粮系列产品等精深加工产品陆续诞生上市，让昌吉“大果盘”越做越高端。
如今，昌吉州从事林果生产的企业５４家、农民专业合作社４１家，培育新疆尼雅葡萄酒有限公司、新疆源森农业开发有限公司、新疆雪山果园食品有限公司、新疆庄子实业有限公司等国家和自治区级农业产业化重点龙头企业７家。
这些企业和农民专业合作社上会，看似在展示各自的特色产品，实则是在全方位展现昌吉州的林果产业特色，并且围绕着林果特色产业链上下游，借助新疆林博会平台，进行广泛交流合作。
“新疆林博会为企业提供了一个展示、交流和学习的绝佳机会。”昌吉市印象戈壁葡萄酒庄有限责任公司总经理富强参加了历届新疆林博会，他告诉记者，与往年不同，今年新疆林博会设立了新疆葡萄酒产区特装展位，为葡萄酒企提供了秀场，在华南地区持续打响天山北麓葡萄酒品牌。
为了让更多优质果品走向国内外市场，近年来，昌吉州通过“走出去”在全国各地举办推介会、展销会等形式，让全国各地消费者进一步了解、爱上昌吉葡萄酒和优质果品；举办海棠花节、桃花节等乡村旅游节活动，盘活乡村特色优势资源，促进形成农旅融合发展新业态。
目前，昌吉州在广州市落成天山北麓葡萄酒（广州）推广营销中心，在福建省建设２１家天山北麓葡萄酒旗舰店，在成都、上海、北京、西安、广州、厦门、义乌等城市开拓了５１个营销网点，并设置７个前置仓，葡萄酒和林果产品销往香港、广州、成都、深圳、辽宁、沈阳等地，以及泰国等东南亚国家，靠品质和实力“浪”出了“圈”。
“栽得下、产得出、有销路、能增收，这是我州大力发展特色林果种植的初衷。我们将持续深入实施林果业提质增效工程，优化林果业区域布局，加大招商引资力度，加快培育自主品牌，构建多元化销售渠道，不断加快林果产业化步伐，让特色林果从田间‘走’进车间，让小果子‘链’出大产业。”州林业和草原局党组副书记、局长阿依肯·达尼尔说。
（王薇）中国改革报李振峰报道
