７月５日，乌什县市场监督管理局联合乌什镇开展夜市食品安全巡查，护航“舌尖上的夜经济”。
巡查中，执法人员向摊位食品经营者面对面宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》《新疆维吾尔自治区食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩管理条例》等法律法规，督促经营者落实好食品安全主体责任，积极参与制止餐饮浪费专项行动，引导经营者有序入市，诚信经营，切实筑牢安全底线，让烟火气的升腾与勤俭节约传统美德的弘扬并行不悖。同时，执法人员还对夜市内消费者进行随机的沟通与交流，指导消费者如何辨别伪劣食品，维护自身合法权益，进一步公开投诉举报途径，形成食品安全的共治合力。
（ 杜占燕 ）中国改革报李振峰报道
