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新疆库车:共同守护校园食品安全

2024-03-08 15:54:11 来源:改革网 

校园食品安全关系每一个孩子的健康成长。为切实守护中小学生校园食品安全,新疆库车市市场监督管理局联合抽检技术人员,对全市各中小学校开展校园食品安全监测,排查食品安全隐患,共同守护好校园食品安全。

在库车市第四中学,工作人员重点查看了食堂进货登记台账,食堂卫生情况,调味品、蔬菜肉制品等保鲜情况,质检员还对蔬菜进行抽检,检查农药残余,对生制面制品进行添加剂检测,了解学校食堂餐饮卫生情况。库车市第四中学细致做好校园食品安全工作,严把食材采购关、入库关和加工关,通过定人定岗定责,落实倒查责任制,守护好学校食堂餐饮卫生。

库车市第四中学学生食堂负责人王宏霞:“我们通过日管控、周排查、月调度,竭尽全力为同学们提供干净卫生,营养丰富的食品。做到让家长放心,同学们吃的舒心,满意。”

校园食品安全你我同查共建,活动还邀请政协委员和家长代表共同监督,对食堂卫生、食品等情况进行把关,重点查看了学校是否配齐配全防鼠、防虫、防蝇、防尘设施设备,是否能够有效防治鼠(虫)害,是否有效防范腐败变质及霉变生虫等风险,对发现的问题及时督促整改到位。共同建立更加安全卫生的校园饮食环境。

库车市政协委员郭俊年说:“不管学校在落实这个食品安全主体责任,从购进的菜品、肉质品这块儿查验资质,这块我们也有了初步的了解,现场还对购进的食材进行了快速检测,我觉得这个特别好。作为一个政协委员,我们也呼吁广大家长、广大市民多关注校园食品安全,我们共同来维护学生的用餐安全。”

为扎实开展学校食品安全排查整治专项行动,切实保障在校师生饮食安全。库车市围绕学校食堂承包经营行为、有害生物防治、环境卫生、加工操作等重点,细致排查风险隐患,确保排查整治专项行动取得实效。

库车市市场监督管理局干部王一捷说:“为深入贯彻落实校园食品安全排查整治专项行动方案,库车市将持续开展学校食堂全覆盖监督检查,形成常态化监管,及时消除校园食品安全风险隐患,切实保障全校师生的舌尖上的安全。”

(王陇江 马新亮)中国改革报李振峰报道

[责任编辑:李振峰]

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