本网讯 羊肚菌又称羊肚蘑、羊肚菜。味道鲜美、营养丰富，被誉为“菌中之王”。其特点是种植周期短、见效快、收益好。日前，记者在绵阳市游仙区新桥镇的羊肚菌种植基地看到，一朵朵羊肚菌如雨后春笋般破土而出，撑起褐色“小伞”，菌株肉厚而修长，长势喜人。在遮阴大棚内，工人们提着桶子、拿着小刀，小心翼翼地用剪刀从菌子底部划过，把一朵朵羊肚菌采下装进筐里。
“我们基地今年种了20亩左右的羊肚菌，亩产能在四百五十公斤左右，预计产值在八十万左右。”绵阳市经科菌业有限责任公司负责人贾珍珍告诉记者。
贾珍珍说，除了自己种植，羊肚菌基地还在全区范围内发展羊肚菌种植户，在扩大种植面积，提高羊肚菌产量的同时也为村民提供一条增收致富的新路。
“今年是第二年种羊肚菌了，我种了有三十多亩，预计产值在一百万左右，我们种植羊肚菌，种子和技术都是由基地专业技术人员来提供，采收后的菌子可以自己拿去销售，也可以通过基地来回收，销路是很稳定的，对我们来说很放心、安心。”种植户张剑十分激动。
近年来，游仙区大力发展羊肚菌种植，通过企业带动、群众参与等多种方式不断扩大规模，目前，全区种植面积约一万余亩，当前游仙区立足羊肚菌产业发展需要，积极加强羊肚菌耐寒、抗病、高产品种的选育。日前，由绵阳市农业科学研究院、绵阳市经科菌业有限公司以及四川农业大学联合培育的两个羊肚菌新菌株已顺利通过专家田间鉴定，成为绵阳市首次成功通过省级鉴定的优质羊肚菌新菌株。
贾珍珍说，接下来，羊肚菌基地将加快新育成羊肚菌品种的转化和应用，力争为绵阳乃至四川食用菌产业发展提供强有力的科技支撑。（叶南君 李洋 中国改革报改革网 蒋良明）