本网讯 连日来，位于苍溪县城的四川食为天农业有限公司不断加快提升产品质量，坚持科技创新为引领，针对市场需求和消费者的不同口味量身打造特色产品，在激烈的市场竞争中，企业逐渐成长为“农业产业化省级龙头企业”。
图为：魔芋深加工产品包装车间
据了解，四川食为天农业有限公司成立于2014年，总投资9700万元，建筑面积22000平方米，位于苍溪紫云工业园区内，主要从事食用菌、薯芋类、特色水果、蔬菜种植、加工和销售。连日来，在公司加工制造车间内，10余名工人在三条不同的流水线上忙碌着，工人们开足马力赶制一批出口日本的魔芋丝结产品。
“这款产品主要通过前端车间下粉成型，人工进行粉丝打结、再封口、包装，最后再杀菌4个流程，平均每天的产量在3万盒，总重量在5吨左右。”四川食为天农业有限公司制造车间负责人苟勇介绍。
“民以食为天，食以安为先”。为保证生产的食品产品安全，工厂通过了国际食品安全关键控制管理体系HACCP认证和国内食品安全生产SC认证，能批量生产功能性保鲜、功能性速冻、功能性FD真空冷冻干燥、功能性含气料理、酱腌、高纤低卡膳食纤维等六类产品。同时，还建立了“新型农业经营主体＋公司＋农户”的模式，进行订单农业生产，并提供技术标准和支持。
“目前我们建立了‘魔芋生产、鲜活农产品冷链生产、罐头生产、单体流态速冻生产、果蔬类酱腌生产、真空冷冻干燥生产’共计6条生产线，年生产产品5000吨以上。”四川食为天农业有限公司生产负责人龙永根说。
2023年，该公司生产的产品远销日本、韩国、香港、澳大利亚、新加坡、新西兰、欧盟等国家和地区。公司也先后取得有关红心猕猴桃、川明参、食用菌、魔芋生产4个发明专利；取得了猕猴桃干制关键技术及产品开发和魔芋精深加工及产业化示范2个国内领先的科技成果；同时取得猕猴桃、魔芋、雪梨等加工设备12个实用新型专利和外观专利3个，注册了“菌滋园”“魔小妖”“五峰野芽”3个商标。
“我公司在2024年做了一个全产业链的布局，主要产品是以魔芋、蔬菜、水果这三大类，今年预计产量能够达到8000吨以上，产值今年争取过亿。同时，在用工上面我们也做了一些改革，跟各乡镇还有一些产业团体做了用工联动，所以今年在用工上，在科技创新上以及在新产品的开发上，我们都有一个新的突破。”四川食为天农业有限公司董事长韩晓东说。（中国改革报改革网 高寒报道）