本网讯 中秋佳节将至，月饼进入旺销期，广元市朝天区中子镇月饼企业纷纷开足马力，抢抓市场订单，全力投入中秋月饼加工生产，以满足节日市场需求。
走进月桂食品有限公司生产车间，一股浓浓的月饼香味扑鼻而来，在月饼生产线上，手工与机械自动化相结合，员工们正在忙碌地制作月饼，和面、包馅、定型……最后放进烘烤箱，烘烤好的月饼经过冷却进入包装车间，整个过程快速有序。
“现在生产的有核桃原味、核桃椒盐、核桃少糖、蜂蜜核桃和核桃花生这几款主打产品，市面上的需求量还是很旺盛。”月桂食品有限公司总经理彭学斌介绍，为迎合消费者的多样口味，今年，该公司在保留传统口味的同时，通过不断改良创新，还推出了“一口小小酥”小零食，因其低脂低糖、口味酥脆、携带方便等特点，深受消费者喜爱。
虽然距离有点远，但旺苍顾客刘先生每年都选择亲自驱车到中子工业园区选购几箱地道的中子月饼，他告诉记者，中子手工月饼采取非遗工艺，品类丰富，味道也非常巴适，中秋节马上就快到了，过来买一点中子月饼，顺便给自己的亲戚朋友都带一点，让他们都品尝一下。
与此同时，记者发现，在各大商超里，中秋节专属货架上摆满了中子月饼，口味多种多样，前来购买的顾客也络绎不绝。朝天城区大润发超市店长蔺晓琴介绍，超市从九月初开始销售月饼，到目前为止采购销售中子月饼600余盒，顾客反响很不错，接下来超市还会加购一部分月饼来满足市场需求。
目前，朝天区共培育了“越龄食品”“月桂食品”“棒仁食品”等月饼生产规范企业7家，打造了“女皇贡饼”“垭垭上”等一批优秀品牌，“中子月饼”成功注册国家地理标志证明商标，带动20余家传统手工作坊发展壮大，2000余名当地群众就业增收；建立中子月饼直营店、超市直供点等线下销售平台150余个，并提供电话预订、送货上门等贴心服务，指导企业入驻抖音、天猫等线上平台集中上架销售；2022年，中子月饼产销量突破2000吨，实现产值近2亿元，今年产值有望突破2.5亿元。（中国改革报四川记者站 高寒报道）