本网讯“一粒种子改变一个世界”。9月13日，耐盐碱地稻米深加工的营养安全产品“全球首款盐碱地安全营养婴幼儿米粉”正式投放市场，并在长沙岳麓山实验室国家水稻分子育种中心举行全国耐盐碱地稻米全产业链成果发布会。
湖南省人大常委会原副主任蔡力峰发来贺词：“神稻致富盐碱地，硕果丰登分外香”。联合国世界粮食计划署专家、湖南省农业农村厅原巡视员黄永明，国家耐盐碱地水稻创新中心、岳麓山种业创新中心相关负责人和来自全国12个省市（区）企业代表120多人共同见证加快种业高科技成果转化的湖南实践。
粮食安全是“国之大者”，耕地是粮食生产的命根子。目前，我国有约15亿亩盐碱地，其中约5亿亩具有开发利用潜力。如果能唤醒这一“沉睡”的后备耕地资源，用好耕地存量，提高土地增量，将显著实现耕地资源扩容、提质、增效。
湖南为落实中央财经委员会第二次会议通过的《关于推动盐碱地综合利用的指导意见》，启动了耐盐碱水稻联合攻关，由省农科院、湖南农业大学、隆平高科等单位牵头，进一步推动我国耐盐碱水稻的育种和种植推广，在水稻耐盐碱关键基因发掘及其分子机制解析、提升耐盐碱稻产量和品质及深加工等七大课题领域，展开联合攻关，力争在基因资源和重大新品种上研发方面取得更大突破。
早在2018年，中国工程院院士袁隆平就带领科研团队奔赴青岛和大西北地区，开展耐盐碱水稻种植研究，并取得阶段性成果。目前在内蒙古兴安盟推广种植的6万多亩耐盐碱水稻，亩产可达到300至400公斤之间，开发潜力巨大。
如何加快种业高科技成果转化，利用盐碱地打造从婴幼儿到餐桌全产业链安全食品，改造西北盐碱地，实现粮食安全，造福亿万农民？隆平高科旗下的隆平米业联合湖南“袁氏农场”开发深加工的“全球首款盐碱地安全营养婴幼儿米粉”投放全国市场。
隆平米业负责人表示，遵循袁隆平院士第三个梦想，到2030年，我国将发展1亿亩以上耐盐碱水稻种植，增产稻谷300亿公斤。同时，通过加快种业高科技成果转化，进一步提升盐碱地稻米品质和口感，加快盐碱地大米的市场化推广，实现从种子开始的全链条健康好食品生产加工，打造具有核心竞争力的新一代健康食品，共同推动功能性营养食品产业的规模化产业化发展。
“耐盐碱水稻少施肥，具有无污染、营养价值高和弱碱性三个显著特点”。相关专家向媒体介绍，“盐碱地水稻含有丰富的微量元素，弱碱性更适合人体消化吸收”。
成果发布会上，以“盐碱地水稻发展与袁隆平院士的梦想”“耐碱地米粉产业化的意义与全产业链发展战略”为主题的论坛分享，让大家对耐盐碱地水稻有了全新的认识和未来发展前景的展望；以“婴幼儿零辅食品安全及创新发展”“零辅食品如何成为母婴店渠道的增量市场”“人口出生率持续下降，零辅食品类当如何创新突围”等为主题的圆桌对话，更是引起全场嘉宾对婴幼儿食品安全及营养辅食的高度关注和广泛热议。
袁氏农牧作为湖南知名的营养食品龙头企业，凭借其专业的产品开发实力和丰富的渠道资源，长期坚持“好农业，好食品”的全产业链科技发展战略，打造了袁氏农场首款盐碱地鲜米婴儿安全营养米粉等众多品牌与产品，一直致力于为人类提供优质的功能性营养食品。
袁氏农牧董事长杨远林表示，该公司将与“隆平米业”强强联合，借助隆平米业提供的高质量原材料耐盐碱地稻米，不断开发“袁氏农场”高品质婴幼儿安全营养米粉及更多适合市场需求的营养食品。
来自全国15名部分省市（区）企业代表和农业专家上台共同宣读了“耐盐碱稻米产业发展《湘江宣言》”，向全国发出倡议，赓续袁隆平院士梦想，科技赋能，立足湖南，进军全国，造福人类，全方位夯实粮食安全根基，端稳“中国饭碗”，助力乡村振兴，为实现中国式现代化贡献湖南力量。（邢成敏 黄金全）