本网讯 在日常生活中，我们一日三餐会产生非常多的餐厨垃圾。这些垃圾都去了哪里？又该怎么处理呢？我们乐至就有这样一个地方，将餐厨垃圾通过科技手段“加持”，不仅做到了污染零排放，还能将垃圾“变废为宝”。
日前，记者来到四川省资阳市乐至林源环境治理有限公司厂区，只见一辆清运车正将收集到的餐厨垃圾倒进垃圾卸料口……
“这些餐厨垃圾都是从县域内的餐饮企业收集到的，我们每天都要清运2次，运来这里以后，就全部交给机器处理了！”驾驶员刘师傅说。
据悉，刘师傅所说的餐厨垃圾机器处理，全称为乐至县餐厨垃圾收运中转及资源化综合利用项目，是资阳市首个餐厨垃圾资源化利用项目。该项目以“前端收运+预处理+污水处理+生物降解”的模式，实现餐厨垃圾资源化、无害化、循环利用，真正做到了社会效益与经济效益的双丰收。
“与传统的填埋、焚烧处理方式相比，我们这种工艺从环保的角度来说是达到了零排放的，也避免了以往可能存在环境二次污染的情况。”乐至林源环境治理有限公司总经理廖海龙向记者介绍到。
据了解，在垃圾卸料后，经过预处理、人工分拣、破碎压榨、制浆等程序，最后由三相分离机通过离心力作用，将不同密度的物质分成油脂、水、固体残渣三层。其中，产生的废水、废气经过污水处理和除臭、光氧、喷淋系统处理后，达到标准后进行排放。
更值得一提的是，油脂和固体残渣的处理还能带来一定的收益。产生的油脂分离出来后，通过加氢脱氧处理，将脂肪酸中的氧元素去掉，再使用特殊的催化剂，将油中长碳链分子裂解，废油便华丽变身为航空燃油的原料；固体残渣则是将经过粉碎后得到直径小于2cm的垃圾粉碎物，作为水虻饲料进入水虻处理环节，利用黑水虻幼虫强大的取食和消化能力，将餐厨垃圾转化为动物蛋白和有机肥。
“我们处理餐厨垃圾的规模，每天可以达到30吨，但现在还没有满负荷运行，目前处置量在10吨左右，每天能产生0.5吨动物蛋白和有机肥、500公斤原油和1吨的水。”廖海龙还给记者算了一笔经济账，如果满负荷运行，一年下来，将有1000余万的产值，实实在在做到了“变废为宝”。（中国改革报四川记者站 唐元龙报道 图片由乐至融媒体中心提供）